Unox
Înapoi la origini
Simplitate în formă de cuptor.
Pur, analogic, esențial. Construit să facă un singur lucru excepțional de bine: să coacă uniform, de fiecare dată.
Interfață analogică
Simplu și de încredere.
Doar rotiți butoanele și cuptorul este gata de copt. Cât de simplu se poate.
Unox
Ce tip de cuptor căutați?
Unox
Cuptoare pentru cafenele mici și mini-marketuri
BAKERLUX CLASSIC
Precomandă acum.
Livrări din iunie 2026.
Uniformitate la coacere în spațiu minim.
Cuptoare profesionale cu convecție de la 3 la 4 tavi, disponibile în versiuni cu sau fără umiditate și cu distanță între tavi de 75 mm pentru a coace chiar și produse mai mari cu simplitate și uniformitate.
600x400
460x330
342x342
Afișează mai multe
Performanță la coacere.
Rezultate uniforme și friabile, de la dulce la sărat.
Datele se referă la o încărcătură completă de 4 tăvi 600x400.

BAKERLUX CLASSIC

Gata de coapt din prima zi.
Instalare simplă
Plug & Bake.
Cuptorul este simplu de instalat și întreținut, indiferent de operator. Doar conectează-l și începe să coaci.
Unox
Gata să cunoști BAKERLUX CLASSIC?
Ia legătura cu consultantul nostru.
Unox
Cuptoare pentru brutării și supermarketuri
BAKERLUX
Să gătești mai mult e simplu.
Cuptoare profesionale cu convecție de la 6 la 16 tăvi și cuptoare cu convecție cu umiditate pentru a menține productivitatea ridicată și investiția redusă.
Performanță de coacere pentru volume mari.
Până la 16 tăvi de produse coapte perfect și aromate.
Datele se referă la o încărcătură completă de 6 tăvi 600x400.
Gata să cunoști BAKERLUX?
Ia legătura cu consultantul nostru.

BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX

De ce sunt cele mai bune cuptoare cu convecție?

Tehnologia AIR.Plus

Aerul uniformității.
Datorită designului optimizat al fluxului de aer și tehnologiei inteligente AIR.Plus, fiecare cuptor BAKERLUX asigură o distribuție precisă și uniformă a aerului și căldurii în camera de coacere, pentru rezultate constante și omogene pe fiecare tavă.
Unox
Tehnologia DRY.Plus
Umiditate afară. Textură înăuntru.
DRY.Plus elimină aerul umed din camera de coacere, promovând formarea corectă a structurii interne a produselor de patiserie.
Unox
Tehnologia STEAM.Plus
Umiditate care îți îmbunătățește coacerea.
STEAM.Plus adaugă umiditate instantaneu pentru a ajuta produsele de patiserie congelate să crească mai bine și să arate proaspete ieșite din cuptor – chiar și după ore într-un colț de self-service.
Unox

BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX

La fel de ușor de utilizat cât și de întreținut.
Întreținere simplă
Construite să reziste.
Tehnologia simplă și fiabilă și componentele rezistente la șocuri – cum ar fi o garnitură rezistentă și adâncită – fac întreținerea ușoară și defectarea dificilă. O investiție mică pentru o valoare pe termen lung.
Ușurință în utilizare în centrul atenției
Mâner ultra-rezistent.
Mânerul ergonomic a fost proiectat pentru confort și durabilitate maximă.
Performanță de coacere de încredere
Putere de încredere.
Proiectat pentru performanță continuă, motorul BAKERLUX CLASSIC oferă durabilitate solidă, dovedită prin teste extreme de rezistență.

BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX

Elementele esențiale pentru a-ți completa configurația de coacere.
Accesoriile esențiale pentru coacere
Tăvi personalizate pentru coaceri remarcabile.
Subțiri și robuste pentru rezultate consistente. Microperforate pentru a îmbunătăți circulația aerului sau antiaderente pentru produsele delicate – aceste tăvi sunt construite pentru a sprijini fiecare coacere.
Unox
Ești gata să îți dezvolți afacerea?
Ia legătura cu consultantul nostru.
Completează formularul de mai jos pentru a programa o consultație gratuită cu unul dintre experții noștri.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.