BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Configurați
TEST GRATIS
Studiat pentru Arta Albă.
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS este cuptorul combinat inteligent pentru patiserie și panificație, de la aluat proaspăt la aluat congelat. Procese de coacere automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile. 
Studiat pentru Arta Albă.
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS este cuptorul combinat inteligent pentru patiserie și panificație de la aluat proaspăt la aluat congelat. Procese de coacere automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile. 

XEBC-04EU-EPRMCombinate

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
4 600x400 tăvi

Electric

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-04EU-EPRM

XEBC-06EU-EPRMCombinate

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
6 600x400 tăvi

Electric

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-EPRM

XEBC-06EU-GPRMCombinate

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
6 600x400 tăvi

Gaz

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-GPRM

XEBC-10EU-EPRMCombinate

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
10 600x400 tăvi

Electric

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM

XEBC-10EU-GPRMCombinate

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
10 600x400 tăvi

Gaz

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM
Show more
Configurator Unox
Alege dintre diferitele versiuni ale modelelor noastre și selectează cele mai bune accesorii pentru a crea soluția de gătit care se potrivește cel mai bine nevoilor tale.
CONFIGUREAZĂ
CO2 consumption calculator
Find out the oven consumption.
CALCULATE NOW
Individual Cooking Experience

Mai mult decât o demo simplă.

Tu decizi.

Prima și singura probă de gătit în care tu ești cel care gătește și testează cuptorul cu propriile produse și rețete!

Nu este o demonstrație, ci o experiență de gătit individuală!

Descoperă mai mult
Ca în fiecare schimbare, este nevoie de efort pentru a stabili o noua rutină și a modifica vechile obiceiuri, dar totul devine mai simplu când ai mai puțin personal în serviciu și un cuptor capabil să desfășoare toate activitățile cerute de bussines-ul tău

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

Iubesc cuptorul meu Unox pentru că nivelul de tehnologie și inovație se potrivesc perfect cu nivelul meu de pasiune și curiozitate. Pur și simplu nu are limite și imi permite să aduc capacitatea și creativitatea mea la un alt nivel

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
"Spălarea automată la sfârșitul zilei permite staffu-ului să termine alte activități, și ne permite să economisim timp, efort și bani."

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
"Nivelul controlului precis și diferitele aplicații ne-au dat posibilitatea să schimbăm modul cum preparăm,gătim și cum păstram ingredientele și cum le folosim în timpul în timpul serviciului."

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
"Cuptorul meu UNOX face tot, este mereu precis, mereu coerent. Cuptorul UNOX lucrează non stop, este activ de la început până la închidere. Privește produsele noastre din vitrină: sunt toate perfecte, totul este făcut la perfecție și precis. Am ales UNOX pentru fiabilitatea sa."

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
Vizualizator 3D
Perfect din orice punct de vedere.
<strong>Tipuri de coacere</strong>
Liber să exprimi creativitatea ta
Tipuri de coacere
TIPOLOGII DE  COACERE PENTRU  BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
DESCOPERĂ

Testează cuptorul gratuit!

Rezervă un Individual Cooking Experience gratuit în localul tău.

Descoperă mai mult
Îți prezentăm BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
Maestrul cuptoarelor pentru Arta Albă
SISTEM DE ASPIRAȚIE
Hotă cu condensare pe abur
Hota ventless UNOX are în interiorul său un filtru care se curăță în automat și care elimină mirosurile neplăcute din fumul evacuat.
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
Cuptor 6 tăvi
600x400
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS este cuptorul combinat inteligent pentru patiserie și panificație de produse proaspete și congelate. Deține procese de coacere automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
DECKTOP
Cuptorul static modern

DECKTOP este cuptorul static modern gândit pentru cei care vor să adauge un plus de tradiție propriului BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS. De la design-ul atractiv și o tehnologie inovativă, DECKTOP este simbolul tradiției care se extinde către tehnologie.

DOSPITOR 
Dospitor cu control automat

Dospitoarele BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS sunt dotate cu senzori care controlează în mod precis temperatura și umiditatea la fiecare secundă în timpul oricărui proces de dospire. Obiectivul este acela de a garanta rezultate excelente și repetabile.

DESIGN-ul BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
Descoperă
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
PANOUL  PLUS
Interfața MIND.MapsTM PLUS

Simplu.

Complet.

Inteligent.

Programare manuală cu MIND.MapsTM.

Procese de coacere automate, funcții simple, 384 de programe stocabile, funcțiile MISE.en.PLACE și MULTI.Time, care gestionează până la 10 coaceri în același timp.

FUNCȚIILE PANOULUI  PLUS 
DESCOPERĂ
Tehnologia UNOX
Clienții tăi merită coacerea cea mai bună.
<strong>Gătește la perfecție. Toată ziua, &icirc;n fiecare zi.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
DRY.MaxiTM
Umiditatea lasă loc gustului.
STEAM.MaxiTM
Puterea aburului este în mâinile tale. 
AIR.MaxiTM
Conduce, unește, transformă.
EFFICIENT.Power™
Putere și eficiență.
UNOX INTENSIVE COOKING TEHNOLOGIILE PENTRU BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
DESCOPERĂ
<strong>Maximizează munca ta, &icirc;mbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximizează munca ta, îmbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.
ADAPTIVE.CookingTM
Rezultate perfecte. Întotdeauna.
CLIMALUXTM
Control total al umidității
SMART.Preheating
Preîncălzirea inteligentă.
AUTO.Soft
Funcție de coacere delicată.
SENSE.Klean
Spălare inteligentă.
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.Ai
Consultantul tău virtual.
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
CONFIGUREAZĂ CUPTORUL TĂU BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
CONFIGUREAZĂ
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Nume*
Surname*
email*
Companie
Țară*
Profile*
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03)Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale. Această căsuță de selectare este necesară pentru a primi newsletter-ul.