Unox

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

CONFIGUREAZĂ
Contactați-ne
O linie de excelență.

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH este gama de cuptoare pentru produse congelate studiată pentru spațiile comerciale unde ritmul este dinamic și volumul de coacere este mare.

O linie de excelență.

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH este gama de cuptoare pentru produse congelate studiată pentru spațiile comerciale unde ritmul este dinamic și volumul de coacere este mare.

Perfecțiunea este acum.

Descoperiți cuptoarele BAKERLUX SHOP.Pro™.

600x400
460x330

XEFR-03EU-ETDPConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 tăvi

Electric

Pompă de generare a umidității încorporată
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDP.

XEFR-03EU-ETDVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 tăvi

Electric

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDV.

XEFR-03EU-ETRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETRV.

XEFR-04EU-ETDPConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 tăvi

Electric

Pompă de generare a umidității încorporată
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDP.

XEFR-04EU-ETDVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 tăvi

Electric

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDV.

XEFR-04EU-ETRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETRV.

XEFR-06EU-ETRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
6 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV.

XEFR-06EU-ETRV-MTConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
6 600x400 tăvi

Electric

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV-MT.

XEFR-10EU-ETRVConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
10 600x400 tăvi

Electric

Deschidere automată a ușii
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV.

XEFR-10EU-ETRV-MTConvecție cu umiditate

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
10 600x400 tăvi

Electric

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV-MT.
Show more
Configurator Unox


Alege dintre diferitele versiuni ale modelelor noastre și selectează cele mai bune accesorii pentru a crea soluția de gătit care se potrivește cel mai bine nevoilor tale.

CONFIGUREAZĂ
#amalesunox
Părerea ta contează
Ca în fiecare schimbare, este nevoie de efort pentru a stabili o noua rutină și a modifica vechile obiceiuri, dar totul devine mai simplu când ai mai puțin personal în serviciu și un cuptor capabil să desfășoare toate activitățile cerute de bussines-ul tău

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

Iubesc cuptorul meu Unox pentru că nivelul de tehnologie și inovație se potrivesc perfect cu nivelul meu de pasiune și curiozitate. Pur și simplu nu are limite și imi permite să aduc capacitatea și creativitatea mea la un alt nivel

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
"Spălarea automată la sfârșitul zilei permite staffu-ului să termine alte activități, și ne permite să economisim timp, efort și bani."

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
"Nivelul controlului precis și diferitele aplicații ne-au dat posibilitatea să schimbăm modul cum preparăm,gătim și cum păstram ingredientele și cum le folosim în timpul în timpul serviciului."

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
"Cuptorul meu UNOX face tot, este mereu precis, mereu coerent. Cuptorul UNOX lucrează non stop, este activ de la început până la închidere. Privește produsele noastre din vitrină: sunt toate perfecte, totul este făcut la perfecție și precis. Am ales UNOX pentru fiabilitatea sa."

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
Cercetare constantă
Design modern, performanțe unice.
Cuptoarele BAKERLUX SHOP.Pro™ folosesc cele mai recente tehnologii inteligente pentru a da un suport concret activității în punctul de lucru si pentru a se adapta în orice mediu, în laborator sau la vedere în local.
Coacere perfectă

Un pas înaintea tuturor. Ca tine.

BAKERLUX SHOP.Pro™ este gama de cuptoare studiată pentru produse de cuptor congelate în interiorul spațiilor comerciale, unde ritmul este intens și volumul ridicat.
<strong>Tipuri de coacere</strong>
Liber să exprimi creativitatea ta
Tipuri de coacere
TIPOLOGIILE  DE COACERE  BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
DESCOPERĂ
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH și hota Ventless
Coaceri simple și zero mirosuri.
Zero mirosuri în localul tău

Zero mirosuri în localul tău

HOTA VENTLESS
Hota cu condensare pe abur UNOX este soluția ideală pentru a instala cuptorul tău BAKERLUX SHOP.Pro™ în orice punct al localului, chiar și departe sau în absența unei hote de aspirație centralizată.
Orice detaliu contează

Orice detaliu este important

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
Cuptoare pe convecție cu display LCD compact, dotate cu control umiditate pentru produse de patiserie congelate.
Producție fără întrerupere.

Producție fără întreruperi

DOSPITOR 
Dospitoarele pentru BAKERLUX SHOP.Pro™ permit să setezi procentajul dorit de umiditate în interiorul camerei de dospire și să controlezi în mod precis temperatura, cu scopul de a obține rezultate perfecte.
DESIGN-ul  BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
Descoperă
BAKERLUX SHOP.ProTM
PANOUL TOUCH
Interfața SHOP.ProTM TOUCH
Ajunge o privire.
BAKERLUX SHOP.Pro™ în versiune TOUCH este dotat de un display LCD di 2.4” care îți permite să salvezi programele în manieră intuitivă cu ajutorul imaginilor. Poți memora până la 9 trepte de coacere pentru fiecare program, controlând umiditatea și alegând între doua diverse viteze ale ventilatorului.
FUNCȚIILE PANOULUI TOUCH
Descoperă
Tehnologia UNOX
Clienții tăi merită coacerea cea mai bună.
<strong>Gătește la perfecție. Toată ziua, &icirc;n fiecare zi.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
DRY.Plus
Umiditate eliminată pentru o aromă perfectă.
STEAM.Plus
Umiditate on demand pentru coaceri perfecte.
AIR.Plus
Conduce, unește, transformă.
UNOX INTENSIVE COOKING PENTRU BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
DESCOPERĂ
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
CONFIGUREAZĂ CUPTORUL TĂU BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
CONFIGUREAZĂ
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.