Unox

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

Configurați
Contactați-ne
Unox
Dimensiuni compacte, performanțe mari
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS cuptor cu cărucior este instrumentul ideal pentru marile bucătării și centre de gătit, care au nevoie să maximizeze spatiul și productivitatea
Dimensiuni compacte, performanțe mari.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS cuptor cu cărucior este instrumentul ideal pentru marile bucătării și centre de gătit, care au nevoie să maximizeze spatiul și productivitatea. 

Descoperiți cuptoarele CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS.

XECL-2013-YPRSCombinate

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
20 GN 1/1 tăvi

Electric

Doar tensiune 380-415V 3N~
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XECL-2013-YPRS.
Calculator de consum de CO₂
Află consumul cuptorului.
CALCULEAZĂ ACUM
Unox
Compact pe exterior, mare în interior

Performanțe fără limită de spațiu

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS concentrează toate tehnologiile Unox într-o lățime de 650mm pentru a vă oferi performanțe maxime într-un spațiu minim.

Calitatea și uniformitatea de gătire sunt mereu garantate cu fiecare încărcătură de produse, pe fiecare tavă și repetabilitatea procesului de gătit este independentă de către utilizator.

DESCOPERĂ MAI MULT
Compatibil cu GN1/1, GN1/2 și GN1/3 tăvi

Compatibil universal

Căruciorul CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT vă permite să introduceți tava GN1 / 1 din partea scurtă, prin urmare este compatibilă cu majoritatea răcitoarelor de pe piață.

De la 30°C la 300°C în 270 de secunde.
Unox
CADRU CU GRILAJ DE TUBURI ȘI CAMERA ÎN OȚEL INOXIDABIL 316L.
O nouă definiție de fiabilitate.
Orice detaliu a depășit cele mai dificile teste.
Construit să dureze.
Rezistent în orice condiție. În CHEFTOP MIND.Maps™ BIG fiecare piesa a fost creată pentru o maximă fiabilitate, de la ușa nouă la o structură nouă.

DESCOPERĂ MAI MULT DESPRE FIABILITATE

DESCOPERĂ
MIND.Maps™
Panoul PLUS.
Interfața MIND.Maps™ PLUS

Simplu.

Complet.

Inteligent.

Programare manuală cu MIND.Maps™. Procese de coacere automate, funcții simplificate, 384 de programe stocabile, funcțiile MISE.EN.PLACE și MULTI.Time, care gestionează până la 10 coaceri în același timp.
Funcțiile panoului PLUS.
DESCOPERĂ
LONG.Life 4
O alegere facută să dureze.

Pentru a face față oricărei neasteptări în bucătărie trebuie să ai alături de tine colaboratori de încredere.

Cu UNOX LONG.Life4 ai posibilitatea să extinzi garanția până la 4 ani/10,000 ore de lucru pe piesele de schimb și până la 24 de luni/10.000 ore la mâna de lucru.

Activează LONG.Life4 cu simpli pași! 

ÎNREGISTREAZĂ-TE
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.

DESCOPERĂ CHEFTOP MIND.MAPS™ BIG PLUS OVEN

DESCOPERĂ
Cu Data Driven Cooking vei reuși să gestionezi toate cuptoarele tale din remoto, chiar și după telefon.
CONECTEAZĂ CUPTOARELE TALE
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.