Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Одно сердце. Две души.
SPEED.Pro - это первая в мире высокоскоростная печь для выпечки: конвекционная печь и высокоскоростная печь с микроволнами в одном оборудовании. Минимум места, максимум прибыли.
Конфигуратор Unox
Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Максимальная скорость
Тройное приготовление
1  КОНВЕКЦИЯ - Золотистая колеровка снаружи

2  МИКРОВОЛНЫ - Быстрый внутренний нагрев

3  КОНТАКТНЫЙ НАГРЕВ - Подрумянивание
Individual Cooking Experience

Больше, чем просто демонстрация.

Решайте сами.

Первое и единственное кулинарное испытание, в котором вы сами готовите и тестируете печь с вашими собственными продуктами и рецептами!

Это не демонстрация, это индивидуальный кулинарный опыт!

Bake
3 листа 460 x 330
Большая камера приготовления с двухскоростным вентилятором идеально подходит для ароматных хлебобулочных изделий. Покори своего клиента, разнообразь свое предложение, увеличь свою прибыль.
27 Круассанов
за 16 минут
27 Штруделей
за 25 минут
36 Данишей
за 20 минут
45 Мини булочек
за 16 минут
Speed
1 лист 450 x 330
 
Печь в режиме микроволн позволяет разогревать как одну, так и несколько порций продукта за считанные секунды. Время обслуживания сокращается вдвое, ваша прибыль удваивается.
9 Круассанов с начинкой
за 50 секунд
4 Клаб-сэндвича
 
за 125 секунд
4 Тост-сэндвича
 
за 75 секунд
250 гр Лазаньи
 
за 100 секунд
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О РЕЖИМАХ BAKE & SPEED

SPEED.Pro

ДИСПЛЕЙ

Bake интерфейс
Режим конвекции
Режим BAKE позволяет выпекать в режиме конвекции в несколько этапов, сохранять наиболее часто используемые программы или использовать автоматические программы CHEFUNOX.

Идеально подходит для замороженных хлебобулочных изделий, но также подходит для приготовления других продуктов, позволяет сократить время приготовления, установив один или несколько шагов, которые сочетают конвекцию и микроволны.
Speed интерфейс
Скоростной режим
Режим SPEED позволяет быстро разогревать любой тип продукта, запоминать наиболее часто используемые программы или использовать автоматические программы SPEEDUNOX.

Печь сохраняет рабочую температуру даже в режиме ожидания, чтобы быть всегда готовой и разогревать блюдо за считанные секунды. Технология ADAPTIVE.Cooking автоматически регулирует процесс приготовления в соответствии с фактической загрузкой продуктов.
ФУНКЦИИ ДИСПЛЕЯ SPEED.Pro
ОТКРЫТЬ
<strong>Искуственный интеллект, который контролирует и улучшает каждую деталь&nbsp;</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искуственный интеллект, который контролирует и улучшает каждую деталь 
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
BAKERLUX SPEED.Pro
Важные детали.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

SPEED.Pro

Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.
Название*
фамилия*
email*
КОМПАНИЯ
Страна*
профиль*
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Регламентом (ЕС) 2016/679 (GDPR).Прочтите Политику конфиденциальности *
Я даю согласие на обработку моих персональных данных для получения по телефону или электронной почте коммерческих сообщений, информационных бюллетеней, обновлений или приглашений, связанных с событиями, опросников об удовлетворенности и т. Д. Этот флажок обязателен для получения рассылки.