Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
Aktif karbon filtreli buhar yoğuşma davlumbazı. Pişirme dumanlarından buhar ve kokuların çoğunu ortadan kaldırır. Entegre kondansatörün otomatik yıkanması. Uygun montaj için 2 mt boru dahildir.
Hat uyumluluğu*:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
*Yukarıdaki satırların bazı sürümleri uyumlu olmayabilir. Lütfen aksesuarın desteklendiğinden emin olmak için çözümünüzü yapılandırın.yapılandır
Ürün özellikleri
Genişlik892 mm
Derinlik1132 mm
Yükseklik240 mm
Voltaj230
Baca çapı121 mm
Minimum akış310 m³/h
Maksimum akış390 m³/h
Dumanı ve kötü kokuların, entegre davlumbaza veya doğrudan binanın dışına yönlendirmenin mümkün olmadığı mutfaklar için mükemmeldir.
BUHAR AZALTMA
Datorită filtrului de condens care se autocurăță.
DUMANLARIN FIRINDAN UZAKLAŞTIRILMASI
Yüksek hacim ve debili güçlü motor.
PIŞIRMEYE ETKI ETMEDEN
Fırın performansını değiştirmez.
Yüksek akış
hızlı fan
Yüksek debili fan, kapı açıldığında dışarı çıkan buharı çeker ve dumanların
uzun mesafelere iletilmesini sağlar. Tavan davlumbaz alanının ihtiyaçlarınıza
uygun olmaması durumunda idealdir.
Duman ve kokunun fırından ve ortamdan uzaklaştırılması
Tavan davlumbazına bağlı bacasız davlumbaz.
Duman ve kokunun fırından ve ortamdan uzaklaştırılması
Tahliyesi binanın dışına yönlendirilmiş havalandırmasız davlumbaz.
Size özel teklifi keşfedin
Favori satıcınızdan ücretsiz, bağlayıcı olmayan bir fiyat teklifi almak için formu doldurun.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.