Fırını ücretsiz dene!

Keşfet
LIEVOX mayalandırma
LIEVOX
ticari fırın mayalandırıcı 12 600x400 XEBPC-12EU-V.
Kod: XEBPC-12EU-V
Artan işlerin hassas yönetimi için kazan buhar jeneratörüne sahip mayalandırma.
Seri uyumluluğu*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Yukarıdaki serilerin bazı sürümleri uyumlu olmayabilir. Aksesuarın desteklendiğinden emin olmak için lütfen kendi çözümünüzü oluşturun.Kendiniz oluşturun
Ürün özellikleri
Kapasite12 600x400
Tepsi mesafesi75 mm
Genişlik860 mm
Derinlik1061 mm
Yükseklik775 mm
Ağırlık40 kg
Elektrik gücü2.5 kW
Gerilim220 V
Maks. sıcaklık50 °C
Mayalandırma hamur, sıcaklık, nem ve zaman arasındaki denge oyunudur, ve pişirme kalitesini belirleyen önemli unsurdur.

HASSAS VE KONTROL

MAYALANDIRMA

Tam sıcaklık ve nem kontrolü.

DOĞAL

MAYALANDIRMA

Hamurun hassas yüzeyinin kurumasını önlemek için mayalalandırmada fan motoru yoktur.

KONTROLLÜ

IŞLEM

UNOX mayalandırma, fırın paneli tarafından kontrol edilir ve 256 programın hafızaya alınmasına ve tekrarlanmasına izin verir.
<p><strong>Fırın Sanatları </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>için Tasarlandı</strong></p>

Fırın Sanatları

için Tasarlandı

Tutkulu tüm patiseri ustaları için tasarlanmıştır.

Son teknolojiye sahip bir mayalandırma,

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS fırınına ekleyin.

 

<p><strong>Tutkulu tüm </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>patiseri us</strong></p>

Tutkulu tüm

patiseri us

UNOX mayalandırmaları yeni imkanlar dünyası açar

Büyük ekmekler gibi geleneksel ürünlerin pişirilmesi için,

mayalı tatlılar, kruvasanlar ve çok daha fazlası.

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS mayalandırmaları, hassas bir mayalama işlemi için, her anında sıcaklığı ve nemi sürekli kontrol eden hassas sensörler ile donatılmıştır Gerektiğinde, bu sensörler mükemmel ve tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için müdahalede bulunurlar.
NewsletterProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
ABONE OL
Unox bültene abone ol!
Gastronomi, pastacılık ve fırıncılık için Unox çözümlerindeki en son gelişmeleri takip etmek üzere formu doldurun. Profesyonel yemek hizmeti dünyasından haberler, derinlemesine analizler ve trendler, ayda bir kez doğrudan e-posta gelen kutunuza.
Read the Privacy Policy *