LIEVOX mayalandırma
LIEVOX
ticari fırın mayalandırıcı 8 600x400 XEKPT-08EU-C.
Kod: XEKPT-08EU-C
Prover fırın panelinden kontrol edilir.
Hat uyumluluğu*:
BAKERLUX SHOP.Pro™
*Yukarıdaki satırların bazı sürümleri uyumlu olmayabilir. Lütfen aksesuarın desteklendiğinden emin olmak için çözümünüzü yapılandırın.yapılandır
Ürün özellikleri
Kapasite8 600x400
Tepsi aralığı68 mm
Genişlik800 mm
Derinlik792 mm
Yükseklik866 mm
Ağırlık40 kg
Elektrik enerjisi1.2 kW
Voltaj230 V
Maksimum sıcaklık50 °C
Mayalandırma hamur, sıcaklık, nem ve zaman arasındaki denge oyunudur, ve pişirme kalitesini belirleyen önemli unsurdur.

HASSAS VE KONTROL

MAYALANDIRMA

Tam sıcaklık ve nem kontrolü.

DOĞAL

MAYALANDIRMA

Hamurun hassas yüzeyinin kurumasını önlemek için mayalalandırmada fan motoru yoktur.

KONTROLLÜ

IŞLEM

UNOX mayalandırma, fırın paneli tarafından kontrol edilir ve 256 programın hafızaya alınmasına ve tekrarlanmasına izin verir.
<p><strong>Fırın Sanatları </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>için Tasarlandı</strong></p>

Fırın Sanatları

için Tasarlandı

Tutkulu tüm patiseri ustaları için tasarlanmıştır.

Son teknolojiye sahip bir mayalandırma,

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS fırınına ekleyin.

 

<p><strong>Tutkulu tüm </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>patiseri us</strong></p>

Tutkulu tüm

patiseri us

UNOX mayalandırmaları yeni imkanlar dünyası açar

Büyük ekmekler gibi geleneksel ürünlerin pişirilmesi için,

mayalı tatlılar, kruvasanlar ve çok daha fazlası.

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS mayalandırmaları, hassas bir mayalama işlemi için, her anında sıcaklığı ve nemi sürekli kontrol eden hassas sensörler ile donatılmıştır Gerektiğinde, bu sensörler mükemmel ve tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için müdahalede bulunurlar.
SİZE ÖZEL DEMO DENEYİMİ
Size Özel Chefinizden randevu alın.
UNOX GARANTİ
Memnuniyet sözü.
DDC-SERVICE
Online yedek parça siparişi verin.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.