Unox Blog

SPEED.Compact™: Unox hızlı pişiren fırın devrimindeki son parça Intro:

3 dakikalar

Bir barista, tezgâhta görünen bir Unox kompakt hızlı pişiren fırınıyla müşteriye sıcak bir kurabiye servis ediyor.
Devrim niteliğindeki SPEED.Pro™ ve öncü SPEED-X™ ile hızlı pişirmeyi kökten değiştirdikten sonra, Unox şimdi endüstrinin lideri konumundaki hızlı pişiren fırın serisini Unox SPEED.Compact™ ile tamamlıyor. Minimum alanda yüksek performans için tasarlanan SPEED.Compact™, nihai kompakt hızlı pişiren fırın. Verimliliği ve hızı maksimize eder, günlük operasyonları basitleştirir ve yatırımın hızlı geri dönüşünü sağlar—özellikle her saniyenin ve santimetre karesinin önemli olduğu modern mutfaklarda.

İndeks


Unox SPEED.Compact, hızlı servis endüstrisinin taleplerini karşılıyor

SPEED.Compact™ serisi, günümüzün fast-food ve hızlı servis sektörünün gelişen taleplerini karşılamak üzere tasarlandı. Bu ortamlarda hız, tutarlılık ve alan optimizasyonu kritik öneme sahiptir ve Unox’un kompakt hızlı pişiren fırını, kategorisindeki en kısa geri ödeme süresiyle yüksek performans sunarak birçok işletme için en iyi hızlı pişiren fırın olma özelliği taşıyor. İster bir kahve dükkanı, sandviç zinciri, kafe, bakkal veya QSR işletiyor olun, Unox SPEED.Compact™ daha fazlasını, daha hızlı—daha azla—sunma imkânı tanıyor.

İtalya’daki SIGEP 2025 ve tüm büyük uluslararası fuarlarda, Unox’un yeni nesil hızlı pişiren fırın serisinin ilk modeli SPEED.Compact™ ECO’yu tanıttık. Kompakt, sezgisel ve son derece verimli olan bu model, olağanüstü pişirme sonuçlarını rekor hızda sunuyor:

  • Waffle, muffin veya pankek – sadece 30 saniyede hazır
  • Dolgulu sandviç veya hot dog – 60 saniyede
  • Club sandviç veya burrito – 75 saniyede

Unox SPEED.Compact™ ile her personel için zahmetsiz kullanım

Unox SPEED.Compact™ serisinin yeni Click & Cook özelliği sayesinde personel, tek dokunuşla pişirme programlarını başlatabiliyor—eğitime gerek kalmıyor. Yüksek personel devri veya düşük vasıflı operatörlerin bulunduğu operasyonlarda, SPEED.UNOX tarif kütüphanesi sürekli yüksek sonuçlar sağlıyor. Kim kullanırsa kullansın.
Hızlı servis restoranında çalışan bir adam, dokunmatik paneliyle zahmetsizce etkileşime geçerek bir Unox hızlı pişiren fırın kullanıyor.

Sürekli sonuçlar için Unox akıllı teknolojisi

Unox’a özgü SMART.Preheating ve ADAPTIVE.Cooking özellikleri hassasiyet, tekrarlanabilirlik ve güvenilirlik sunuyor:

  • SMART.Preheating, her döngüden önce fırının optimal sıcaklığa ulaşmasını sağlıyor.

ADAPTIVE.Cooking, fırın kapağı çok uzun süre açık kalsa bile tutarlılığı ve mükemmel sonuçları korumak için iç koşullara göre pişirme sürelerini otomatik olarak ayarlıyor.

Unox SPEED.Compact™ sorunsuz kurulum: en kolay profesyonel hızlı pişiren fırın

Unox SPEED.Compact™’ın kurulumu son derece kolay. 60 cm derinliği ile her tezgâha sorunsuzca uyum sağlıyor ve dar alanlar için ideal kompakt hızlı pişiren fırın oluyor. PLUG & PLAY konfigürasyonu, davlumbaz, su bağlantısı veya tahliye gereksinimini ortadan kaldırıyor. Birden fazla fırın yan yana istiflenerek verimliliği artırırken, alan kullanımını en aza indiriyor.

Ayrıca çift katalitik filtreler ve sınıfının en sessiz çalışması sayesinde SPEED.Compact™, personel ve müşteriler için temiz ve konforlu bir ortam garanti ediyor.

Siyah tişörtlü bir kahve dükkanı çalışanı, tezgâha kolayca bir Unox hızlı pişiren fırını takıyor.

Unox SPEED.Compact™ hızlı temizlik prosedürü

Bu hızlı pişiren fırının temizliği, QUICK.Rinse el duşu ve özel SPRAY&Rinse deterjanı sayesinde hızlı ve zahmetsiz. Adanmış bir tahliye kiti sünger ihtiyacını ortadan kaldırıyor ve sezgisel panel personeli her adımda yönlendiriyor. SPEED.Compact™ ile temizlik bile hızlı ve verimli.

Unox tam profesyonel hızlı pişiren fırın serisi

Fast-food ve hızlı servis sektörlerinde köklü deneyime sahip Unox, hızlı pişiren fırın alanında en kapsamlı ve yenilikçi ürün gamını geliştirdi.

2019’da dünyadaki ilk pişirme hızlı pişiren fırın olan SPEED.Pro™’yu piyasaya sürdük; hem geleneksel bir konveksiyon fırını hem de yüksek performanslı bir hızlı pişiren fırın olarak çalışacak şekilde tasarlandı. Verimliliği artırmak için tam tepsilerde pişirme ve yoğun servis zamanlarında dört ürünü aynı anda ısıtma imkânı sunuyor.

2021’de kombine hızlı pişiren fırın alanında en gelişmiş modelimiz olan SPEED-X™ ile kategoriyi yeniden tanımladık. Bu model, tam otomatik yıkama sistemiyle birleşik konveksiyon, buhar ve mikrodalga teknolojilerini ilk kez bir araya getirerek eşi benzeri olmayan hız, esneklik ve pişirme hassasiyeti sunuyor. SPEED-X™, kombi fırın, hızlı pişiren fırın veya her iki modu birleştirerek buhar ve mikrodalgayla süper hızlı pişirme sağlayabiliyor. Olağanüstü performansı, menüsünü kaliteli proteinlerle genişletmek isteyen işletmeler için ideal bir çözüm sunarken, işçilik ve temizlik süresini azaltıyor.

Şimdi ise SPEED.Compact™ ECO ile Unox, hızlı pişiren fırın formatını yeniden tanımlıyor—güçlü performansı kompakt, kullanıcı dostu bir tasarımda sunuyor. Hızlı servis, az alan ve sınıfının en kısa amortisman süresi için tasarlandı.

Kaliteden ödün vermeden ürünlerinizi ısıtmak, pişirmek veya genişletmek isteyin, Unox’un profesyonel hızlı pişiren fırını hedeflerinize ulaşmanız için hazır.

SPEED.Compact™ ECO’nun neden en iyi fiyat-performans kompakt hızlı pişiren fırın olduğunu keşfedin. Bu küçük ama güçlü fırının operasyonunuzu nasıl dönüştürebileceğini görmek ister misiniz?

DAHA FAZLA KEŞFET

Burada paylaş :

BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.