Select a continent

Select a country

Select a language

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Yapılandırıcı

Ürünler

Ürün serileri

Aksesuarlar

SEKTÖRLER

APP&OS

DESTEK

UNOX DÜNYASI

Data Driven Cooking

Service Area

Turkey

Ürünler

Professional ovens

Kombine firin

Speed

Nemli konveksiyon firini

Konveksiyon firini

Other products

Hot preservation systems

Endüstriyel elektrikli fırınlar

Endüstriyel kombi fırınlar

Kombine firin

Commercial combi ovens (44)

Commercial countertop combi ovens (31)

Commercial trolley combi ovens (13)

BUILD YOUR SOLUTION

Commercial combi ovens

Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.

BUILD YOUR SOLUTION

Continent

Africa

America

Antarctica

Asia

Europe

Oceania

Country/Region

Language

Commercial convection ovens with humidity

BAKERLUX^™ & LINEMISS^™ MANUAL

Commercial convection ovens with humidity

BAKERLUX^™ & LINEMISS^™ MANUAL

Code: XB813G

BAKERLUX™ & LINEMISS™ fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir pastane ve fırın profesyonelleri için tasarlanmıştır. Verimlilik ve basitliğin mükemmel kombinasyonu. Bir metrekareden daha az yerde bile.

Product specifications

TypeCommercial convection ovens with humidity

Tepsileri10 tepsileri 600x400

PanelTopuz

Güçgaz

Dimensions

En860 mm

Derinlik882 mm

Yükseklik1465 mm

Ağırlık130 kg

Trays specifications

Tepsi sayısı10

Tepsi boyutu600x400

Tepsi aralığı80 mm

Güç

Voltaj220-240V 1~

Elektrik gücü1 kW

Frekans50 Hz

Nominal gaz gücü maks.20

View all

BAKERLUX<sup>™</sup> & LINEMISS<sup>™</sup>

BAKERLUX^™ & LINEMISS^™

Pastane ve Fırınları için manuel fırın

Pişirme performansi

16 dakika

24 adet

rozet ekmek

22 dakika

6 adet

tepside pizza

16 dakika

35 adet

bisküit kurabiye

20 dakika

48 adet

danishes içidolu

18 dakika

30 adet

baget Çipura

28 dakika

24 adet

pandispanya

AIR.Plus

İlet, birleştir, dönüştür.

AIR.Plus, her tepsi boyutunda her noktada homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.

STEAM.Plus

Mükemmel pişirme için isteğe bağlı nem

STEAM.Plus teknolojisi, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C ile 260°C arasındaki bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında nem oluşturur.

DRY.Plus

Maksimum çıtırlık için nemi yok eder.

DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.

.css-1udbpra{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:20px;line-height:115%;font-weight:600;}BAKERLUX™ & LINEMISS™

.css-s0xqe8{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:24px;line-height:115%;font-weight:600;}Pastane ve Fırınları için manuel fırın

.css-1m9dt5c{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:36px;line-height:115%;font-weight:600;}Pişirme performansi

16 dakika

22 dakika

16 dakika

20 dakika

18 dakika

28 dakika

.css-1tj6hls{font-family:inherit;font-size:18px;line-height:115%;font-weight:500;text-align:center;}@media screen and (min-width: 800px){.css-1tj6hls{text-align:left;}}AIR.Plus

.css-wptp1t{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:28px;line-height:115%;font-weight:600;text-align:center;}@media screen and (min-width: 800px){.css-wptp1t{text-align:left;}}İlet, birleştir, dönüştür.

STEAM.Plus

Mükemmel pişirme için isteğe bağlı nem

DRY.Plus

Maksimum çıtırlık için nemi yok eder.

SİZE ÖZEL DEMO DENEYİMİ

UNOX GARANTİ

DDC-SERVICE

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.

BAKERLUX^™ & LINEMISS^™

Pastane ve Fırınları için manuel fırın

Pişirme performansi

AIR.Plus

İlet, birleştir, dönüştür.