Fırını ücretsiz dene!
Endüstriyel kombi tezgah fırınlarıBAKERTOP-X™ Digital.ID™
Endüstriyel kombi tezgah fırınları
BAKERTOP-X™ Digital.ID™
Kapı açılımı
Sağ
Sol
Kod:
XELA-05EU-EXLS-ET
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any pastry and bakery cooking process. Nevertheless it is ideal for gastronomy cooking processes.
En verimli fırını mı seçtiniz?:
15,4 kWh/gün* - 0 Kg CO2/gün*
*Ayrıntılar ürün teknik özelliklerinde.ÜCRETSİZ DENE
Tüketim hesaplayıcı
Bu fırının kullanım alışkanlıklarınıza göre tüketimini ve saldığı emisyonları hesaplayın.
Ürün özellikleri
TipEndüstriyel kombi tezgah fırınları
Tepsi5 tepsi 600x400
Panel16" Touch kontrol paneli
Güç kaynağielektrikli
Boyutlar
En860 mm
Derinlik1018 mm
Yükseklik789 mm
Ağırlık100 kg
Tepsi özellikleri
Tepsi sayısı5
Tepsi boyutu600x400
Tepsi aralığı86 mm
Güç kaynaği
Voltaj380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrik gücü11,6 kW
Frekans50 / 60 Hz
Fiş tipiDAHİL DEĞİLDİR
*Kwh tüketimi ve co2 emisyonları
kWh cinsinden tüketim
CO2 emisyonu
Sobanın günlük kullanımı varsayıldığında tahmini değer (yılda 300 gün):
15,4 kWh/gün
0 Kg CO2/gün Tahmin yalnızca fırının ürettiği doğrudan emisyonları içerir. Dolaylı emisyonlar, fırının bağlı olduğu şebekenin enerji karışımına bağlıdır; bunlar, yenilenebilir kaynaklardan üretilen enerji satın almayı seçerek sıfırlanabilir.
6 küçük porsiyon kızarmış tavuk (fırın yükü: %20) 1 fırın dolusu patates kızartması 3 fırın dolusu buharla pişirilmiş yemek 180 °C'de 2 saat fırını boşta tutma
Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 42 hafta):
1 uzun temizlik programı 1 orta temizlik programı
kWh cinsinden tüketim
CO2 emisyonu
15,4 kWh/gün
0 Kg CO2/gün Tahmin yalnızca fırının ürettiği doğrudan emisyonları içerir. Dolaylı emisyonlar, fırının bağlı olduğu şebekenin enerji karışımına bağlıdır; bunlar, yenilenebilir kaynaklardan üretilen enerji satın almayı seçerek sıfırlanabilir. Greenhouse Gas Protocol
Sobanın günlük kullanımı varsayıldığında tahmini değer (yılda 300 gün):6 küçük porsiyon kızarmış tavuk (fırın yükü: %20)1 fırın dolusu patates kızartması 3 fırın dolusu buharla pişirilmiş yemek180 °C'de 2 saat fırını boşta tutma
Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 42 hafta):1 uzun temizlik programı1 orta temizlik programı
Tümünü gör
BAKERTOP-X™
The new benchmark for baking.
Intensive baking.
Air.Maxi™
250 km/h
Dry.Maxi™
45 m3/h
STEAM.Maxi™
14 l/sec
Your new bakery assistant . Smarter than ever.
"HEY.Unox"
Say "HEY.Unox" for hands-free help. Thanks to a cutting-edge integrated microphone and powerful algorithms, you can interact with your oven simply using your voice. It's time to simplify your work in the kitchen.
OPTIC.Cooking
With OPTIC.Cooking your oven does more than just cook. It recognizes food and automatically starts cooking processes through a state-of-the-art optical sensor. Keep another eye on the prize.
SMART.Energy
Optimize your cooking process by simply following the energy-saving tips of your Digital.ID™ oven. Not been using the oven for a while? Smart standby mode activates automatically.
Individual.CHEFUNOX
When the cooking is done, the oven waits for your expert feedback to improve its cooking performace. Artificial Intelligence applies your feedback to cook every ingredient exactly the way you want.
Reversing fans & vertical heating elements
The power of symmetric uniformity.
Fast just became faster! Speed up your cooking using the power of ultra high-flow fans with higher rotation speed up to 3.600 rpm.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
Perfect cooking, uniformity on each tray, saturated and dense steam or complete extraction of humidity.
Automatic washing with recirculation
Don’t waste a single drop!
The automatic PRESSURE.Klean washing system together with cleaning suggestions lets you preserve water and detergent. Neutralize scale formation with RO.Care integrated resin filter system.
Danışmanlarımızla iletişime geçin.
Uzmanlarımızdan biriyle ücretsiz danışmanlık görüşmesi ayarlamak için aşağıdaki formu doldurun.
NewsletterProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
ABONE OL