Endüstriyel nemli konveksiyonel fırınlarCHEFLUX™ MANUAL
Endüstriyel nemli konveksiyonel fırınlar
CHEFLUX™ MANUAL
Kod:
XV1093
CHEFLUX™ analog kontrollü fırınlar, gereksiz hiçbir şeyi olmayan yüksek verimli bir fırın isteyen profesyonellere yöneliktir. Maksimum üretim kapasitesi ve minimum yatırımın mükemmel kombinasyonu.
Ürün özellikleri
TürEndüstriyel nemli konveksiyonel fırınlar
Tepsiler20 tepsiler GN 1/1
PanelTopuz
Güçelektrikli
Boyutlar
En913 mm
Derinlik997 mm
Yükseklik1863 mm
Ağırlık240 kg
Tepsi özellikleri
Tepsi sayısı20
Tepsi boyutuGN 1/1
Tepsi aralığı66 mm
Güç
Voltaj380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrik gücü29,7 kW
Frekans50 / 60 Hz
Hepsini göster
CHEFLUX™
Profesyonel yemek pişirmek için manuel fırın
Pişirme performansi
AIR.Plus
İlet, birleştir, dönüştür.
AIR.Plus, her tepsi boyutunda her noktada homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
STEAM.Plus
Mükemmel pişirme için isteğe bağlı nem
STEAM.Plus teknolojisi, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C ile 260°C arasındaki bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında nem oluşturur.
DRY.Plus
Maksimum çıtırlık için nemi yok eder.
DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol