Endüstriyel tekerlekli kombi fırınlarCHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
20 tepsili GN 1/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS ticari taşıma arabalı kombi fırın görüntüsü XECL-2013-YPRS.

Kapı açılımı

Sağ
Sol
Kod:

XECL-2013-YPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolley oven is the ideal intelligent tool for large kitchens and cooking centres, that need to maximise space productivity. 
Enerji verimliliği karşılaştırması:
161,2 kWh/gün* - 0 Kg CO2/Gün*
* Detaylar ürün özelliklerindedir.
Tasarla

Tüketim hesaplayıcısı

Kullanım alışkanlıklarınıza göre bu fırının tüketim ve emisyon değerlerini hesaplayınız.

HESAPLA

Ürün özellikleri

TürEndüstriyel tekerlekli kombi fırınlar
Tepsiler20 tepsiler GN 1/1
Panel9.5" Touch kontrol paneli
Güçelektrikli
Boyutlar
En650 mm
Derinlik1002 mm
Yükseklik1875 mm
Ağırlık296 kg
Tepsi özellikleri
Tepsi sayısı20
Tepsi boyutuGN 1/1
Tepsi aralığı67 mm
Güç
Voltaj380-415V 3N~
Elektrik gücü38,5 kW
Frekans50 / 60 Hz
*Kwh cinsinden tüketim ve co2 emisyonları
kWh tükatimi
CO2 emilimi
161,2 kWh/gün 
0 Kg CO2/Gün Tahmin sadece fırın tarafından üretilen doğrudan emisyonları içerir. Dolaylı emisyonlar, bağlı olduğu şebeke enerji karışımına bağlıdır; sonuncusu, yenilenebilir kaynaklardan üretilen enerji satın alarak ortadan kaldırılabilir. Greenhouse Gas Protocol
Fırının günlük kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 365 gün)6 fırın dolusu kızarmış tavuk6 fırın dolusu buharla pişirilmiş yemek
Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 52 hafta):7 uzun temizlik programı
Hepsini göster
<strong>Compact dimensions, huge performance</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
Compact dimensions, huge performance
Pişirme performansi
6 dakika

Tam yük

gevrek domuz pastırması

8 dakika

Tam yük

ızgara domuz pirzola

24 dakika

Tam yük

buharda pişmiş pirinç

24 dakika

Tam yük

buharda pişmiş patates

39 dakika

Tam yük

kızartılmış tavuk (1.3 kg)

12 dakika

Tabak

rejenerasyonu

20 dakika

Tam yük

puf böreği

25 dakika

Tam yük

taze focaccia

Unox
Unox Intensive Cooking
Mükemmel pişirme. Gün boyu hergün.
CLIMALUXTM
Nem kontrolü. 
DRY.Plus
Maksimum lezzet için nemin yok edilmesi.
STEAM.Plus
Mükemmel pişirme için anında buhar.
AIR.Plus
Yönet, birleştir, dönüştür.
DRY.MaxiTM
Hep istediğiniz çıtırlık.
STEAM.MaxiTM
Buharın gücü sizin elinizde.
AIR.MaxiTM
Yönetir, birleştirir, dönüştürür.
EFFICIENT.Power™
Güç ve Verimlilik.
Unox
Unox Intelligent Performance
İşinizi en üst düzeye çıkarın, performansınızı arttırın, hedeflerinizi gerçekleştirin.
ADAPTIVE.CookingTM
 Her zaman mükemmel sonuçlar.
CLIMALUXTM
Tam nem kontrolü.
SMART.Preheating
Akıllı önısıtma.
AUTO.Soft
Hassas pişirme fonksiyonu.
SENSE.Klean
Akıllı yıkama.
AUTO.Matic
Automatic kapı açılması.
Unox
Data Driven Cooking
Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka.
READ MORE
DDC.Ai
Sanal Danışmanınız.
DDC.App
Herşey parmaklarınızın ucunda.
DDC.Unox.com
Veri toplama ve analizi.
DDC.Stats
Sürekli gelişim için gözlem.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.