Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
LINEMICRO™ en basit unlu mamüller ve dondurulmuş unlu mamüller için bir olarak tasarlanan kompakt fırınlardır.
Ürün özellikleri
TürEndüstriyel konveksiyonlu fırınlar
Tepsiler4 tepsiler 600x400
PanelTopuz
Güçelektrikli
Boyutlar
En800 mm
Derinlik707 mm
Yükseklik472 mm
Ağırlık44 kg
Tepsi özellikleri
Tepsi sayısı4
Tepsi boyutu600x400
Tepsi aralığı70 mm
Güç
Voltaj380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrik gücü5,3 kW
Frekans50 Hz
Hepsini göster
LINEMICRO™
Kompakt elektrikli konveksiyonel fırınları
AIR.Plus
İlet, birleştir, dönüştür.
AIR.Plus, her tepsi boyutunda her noktada homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
DRY.Plus
Maksimum çıtırlık için nemi yok eder.
DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.