CZProdukty
Professional ovens
Other products
Kombi
Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Continent
Country/Region
Language
Dobré zdraví začíná dobrou stravou
Zdravotnictví: význam stravování v oblasti péče o pacienta
Individuální výživové plány a personalizovaná menu vyžadují technologická řešení pro optimalizaci řízení služeb, výrobních procesů a dodávek jídel nemocničním hostům.
Oko si
žádá své!
Pec, jako je CHEFTOP MIND.Maps™, je schopna připravit v
páře plné naložené dávky zeleniny a živě zvýraznit její
barvy: oranžovou barvu mrkve, zelenou barvu brokolice a
listové zeleniny, lesk cukety atd. I když je nutné jídlo uvařit
nad rámec jeho běžné konzistence, díky kvalitě páry
produkované zařízením STEAM.Maxi™ si zachová svůj
vzhled, strukturu a chuť.
Vše je dokonale uvařeno.
Na čem záleží
KVALITA JÍDLA
Dobré, zdravé
a chutné pokrmy.
SNADNÉ POUŽÍVÁNÍ
Knihovna automatických
programů vaření.
PRODUKTIVITA
Velkokapacitní
výroba díky použití
nejmodernějších zařízení.
'BEZPEČNOST
'Certifikovaná kvalita a
možnost stahování
dat HACCP.
