Produkty

Komerční trouby

Kombi

Speed

Konvenční s vlhkostí

Konvenční

Systémy tepelné konzervace

Konzervátor při provozní teplotě

Pumpa k vakuování za tepla

Průmyslové elektrické pece a konvektomaty

Průmyslové plynové pece a konvektomaty

Všechny výrobky

Kombi

Průmyslové konvektomaty (79)

Průmyslové konvektomaty na podestavbu (66)

Průmyslové konvektomaty na vozíku (13)

Profesionální pece pro maloobchod (4)

VYZKOUŠEJTE HO ZDARMA

KONFIGUROVAT

headingMedium

Afghanistan

Åland Islands

Albania

Algeria / الجزائر

Angola

Argentina

Armenia / Армения

Aruba

Australia

Austria

Azerbaijan / Азербайджан

Bahamas

Bahrain / البحرين

Bangladesh

Barbados

Belarus / Беларусь

Belgium

Benin

Bermuda

Bhutan

Bolivia

Bosnia and Herzegovina

Botswana

Brazil

Brunei

Bulgaria

Burkina Faso

Burundi

Cambodia

Cameroon

Canada

Cape Verde

Cayman Islands

Central African Republic

Chad / تشاد

Chile

China / 中国

Colombia

Comoros

Congo

Costa Rica

Croatia

Cuba

Curaçao

Cyprus

Czech Republic

Democratic Republic of the Congo

Denmark

Djibouti / جيبوتي

Dominican Republic

East Timor

Ecuador

Egypt / مصر

El Salvador

Equatorial Guinea

Eritrea

Estonia

Eswatini

Ethiopia

Finland

France

French Guiana

French Polynesia

Gabon

Gambia

Georgia

Germany

Ghana

Greece

Guatemala

Guinea

Guinea-Bissau

Guyana

Honduras

Hong Kong / 香港

Hungary

India

Indonesia

Iraq / العراق

Ireland

Israel

Italy

Ivory Coast

Jamaica

Japan

Jordan / الأردن

Kazakhstan / Казахстан

Kenya

Kuwait / الكويت

Kyrgyzstan / Кыргызстан

Laos

Latvia

Lebanon / لبنان

Lesotho

Liberia

Libya / ليبيا

Lithuania

Luxembourg

Macau / 澳门

Madagascar

Malawi

Malaysia / 马来西亚

Maldives

Mali

Malta

Mauritania / موريتانيا

Mauritius

Mexico

Moldova / Молдова

Mongolia

Montenegro

Morocco / المغرب

Mozambique

Myanmar

Namibia

Nepal

Netherlands

New Caledonia

New Zealand

Nicaragua

Niger

Nigeria

North Macedonia

Norway

Oman / عمان

Pakistan

Palestine / فلسطين

Panama

Paraguay

Peru

Philippines

Poland

Portugal

Puerto Rico

Qatar / قطر

Romania

Russia / Россия

Rwanda

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha

Saint Maarten (Dutch part)

Saint Martin (French part)

Saint Pierre and Miquelon

São Tomé and Príncipe

Saudi Arabia / السعودية

Senegal

Serbia

Seychelles

Sierra Leone

Singapore / 新加坡

Slovakia

Slovenia

Somalia / الصومال

South Africa

South Korea / 대한민국

South Sudan / جنوب السودان

Spain

Sri Lanka

Sudan / السودان

Sweden

Switzerland

Syria / سوريا

Taiwan / 台湾

Tajikistan

Tanzania

Thailand

Togo

Trinidad and Tobago

Tunisia / تونس

Turkey

Turkmenistan

Turks and Caicos Islands

U.S. Virgin Islands

Uganda

Ukraine

United Arab Emirates / الإمارات العربية المتحدة

United Kingdom

United States

Uruguay

Uzbekistan / Узбекистан

Venezuela

Vietnam

Western Sahara / الصحراء الغربية

Yemen / اليمن

Zambia

Zimbabwe

headingMedium

Vyzkoušejte zařízení zdarma!

Ukázat

BAKERLUX SHOP.Pro^™ MASTER

KONFIGUROVAT

Kontaktujte nás

Inteligentní dokonalost v pečení a v designu.

BAKERLUX SHOP.Pro^TM MASTER klade důraz na výkon pečení, pokročilé možnosti automatizovaných programů, umělou inteligenci a připojení k internetu. To vše v rámci svého obchodního prostoru.

Inteligentní dokonalost v pečení a v designu

Dokonalost je nastolena.

play video

Objevte trouby BAKERLUX SHOP.Pro^™.

600x400

460x330

Konfigurátor Unox

Vyberte si mezi různými verzemi našich modelů a označte nejvhodnější příslušenství k dosažení nejlepšího možného kuchařského výsledku, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám.

KONFIGUROVAT

3D PROHLÍŽEČ

Dokonalý z každého úhlu.

"Jakákoli změna vyžaduje vynaložit velké úsilí, vytvořit nové rutiny a zrušit staré návyky, ale všechno se stává jednodušším, když máte méně zaměstnanců a konvektomat nebo pec, které jsou schopné provádět všechny úkoly, které vaše podnikání vyžaduje.“

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

"Miluji svou pec UNOX, protože její technologie a inovace se dokonale shoduje s mojí úrovní vášně a zvědavosti. Jednoduše nemá žádné meze a dovoluje mi přenést mé dovednosti a kreativitu do nové úrovně.“

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane

"Automatické mytí na konci dne umožňuje zaměstnancům dokončit další aktivity, což nám dovoluje ušetřit čas, úsilí a nakonec i peníze.“

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka

"Přesná úroveň kontroly a různé aplikace nám umožnily změnit způsob jakým přípravujeme, vaříme a konzervujeme ingredience a také způsob jejich použití během provozu."

Troy Rhoades-Brown
Muse Restaurant, New South Whales

"Moje pec UNOX dělá všechno možné, je vždy přesná, vždy konzistentní. Pracuje bez zastávky, je aktivní od příchodu personálu až do uzavření. Podívejte se na naše produkty ve výkladní skříni: všechny jsou bezchybné, vše je dokonale a přesně upečené. Vybral jsem si pec UNOX pro její spolehlivost."

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater

“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK

Neustálá inovace

Moderní design, jedinečné výsledky.

Pece BAKERLUX SHOP.Pro™ využívají nejnovější inteligentní technologie, které poskytují praktickou podporu při pečení v maloobchodních prodejnách, či kavárnách.

Dokonalé pečení dozlatova

O krok napřed. Jako vy.

Pece BAKERLUX SHOP.Pro™ jsou speciálně určeny pro pečení mražených výrobků v obchodních prostorách, kde je rozhodující čas a objemy.

Maximální tvůrčí svoboda

Typologie pečení.

TYPOLOGIE PEČENÍ PRO BAKERLUX SHOP.Pro^TM MASTER

Zobrazit

zavřít

TECHNOLOGIE BAKERLUX SHOP.Pro^TMMASTER

Každý detail je důležitý.

Žádné pachy ve vašich obchodních prostorách

Zero odours in your shops

DIGESTOŘ VENTLESS

Kondenzační digestoř je ideálním řešením pro instalaci vaší pece BAKERLUX SHOP.Pro™ v jakémkoli obchodním prostoru, dokonce i v případě neexistující nebo příliš vzdálené digestoře.

Každý detail je důležitý

Every detail is important

BAKERLUX SHOP.Pro^TM MASTER

Inteligentní pece s přidávání vlhkosti během pečení, pro pečení dozlatova mražených pekařských výrobků. Automatické cykly pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky.

Nepřetržitá výroba

Production without interruptions

KYNÁRNA

Kynárna pro BAKERLUX SHOP.Pro™ vám umožní nastavit požadované procento vlhkosti uvnitř pečící komory a přesně určit teplotu, aby bylo dosaženo dokonalých výsledků při každé přípravě.

TECHNOLOGIE BAKERLUX SHOP.Pro^TM MASTER

ZOBRAZIT

zavřít

BAKERLUX SHOP.Pro^TMMASTER

MASTER DISPLAY

Uživatelské rozhraní pro SHOP.Pro^TMMASTER

Vizuální a srozumitelný do nejmenšího detailu

Manuální programování, automatické procesy pečení, možnost uložení 384 programů do paměti, MULTI.Time pro zpracování až 10 procesů pečení současně, zjednodušené funkce READY.BAKE. umožňují vytvářet a ukládat programy pečení nastavením požadovaného stupně vlhkosti a volbou 2 různých rychlostí otáček ventilátoru.