
Planen. Überwachen. Produzieren.
Eine intelligentere Küche bedeutet höhere Rentabilität
Der Küchenplaner hilft Ihnen, den Planungsprozess von Produktionslinien mit Hilfe von künstlicher Intelligenz zu automatisieren und zu optimieren, um das maximale Ergebnis für jedes Detail zu erhalten.
Eine intelligentere Küche bedeutet höhere Rentabilität.
Der Küchenplaner hilft Ihnen, den Planungsprozess von Produktionslinien mit Hilfe von künstlicher Intelligenz zu automatisieren und zu optimieren, um das maximale Ergebnis für jedes Detail zu erhalten.
Prozess der Produktionsplanung
Vorteile
Planungsmanagement
Planungsmanagement für jede Arbeitsschicht.
✔ Schichtkalender
✔ Historie der vergangenen Planungen mit deren Status
✔ Erstellung einer spezifischen Planung für jede Schicht

Automatische Generierung
Sammlung von Informationen für die automatische Generierung von Terminen.
✔ Zubereitungstypen mit Beschreibungen und Bearbeitungszeiten
✔ Aufträge mit Lieferzeiten

DDC Künstliche Intelligenz
DDC Artificial Intelligence optimiert die Garzeiten und verteilt die Aufträge beladungsoptimiert auf alle Öfen und hilft Ihnen, Zeit und Energie zu sparen.
✔ Planung von Reinigungszyklen zur Vermeidung von Lebensmittelkontaminationen
✔ Reduktion von Handlingzeit und Energieverschwendung

Interaktive Anzeige
Interaktive Anzeige der Planung
✔ Programme, die jedem Ofen zugewiesen werden, unter Berücksichtigung der Einschränkungen des Verfallsdatums und der Art der Speisen
✔ Flexible Planung, sie kann geändert werden
✔ Sofortige manuelle Analyse kritischer Punkte (nicht eingehaltene Fristen)

DDC services
*Für weitere Informationen schreiben Sie an info@unox.com.