Kombidämpfer

Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
Supermärkte
Unox: die unangefochtene Wahl für die globale Verteilung
Ein neues Kochsystem für Supermärkte, Hypermärkte, Discounter, Lebensmittelläden usw., mit dem Sie auch mit nicht spezialisiertem Personal ein vielfältiges Angebot mit der Qualität eines Restaurants herstellen können. Alles auf kleinstem Raum.
Anwendung
Verwandeln Sie Ihre Feinkosttheke in einen Schlemmermarkt voller warmer Köstlichkeiten
✔ Attraktive Thekenpräsentation, Produkte mit einladender Wirkung auf den Verbraucher, längere Haltbarkeit der Speisen, Gleichmäßigkeit des Garens, Einheitlichkeit der Ergebnisse in allen Filialen;
✔ Um 20% reduzierte Garzeiten dank UNOX-Technologien und Kombigaren;
✔ Bis zu 30% weniger Verbrauch beim Reinigen dank optimierter Programme;
✔ Einfach zu bedienende Programme, kein Kontakt mit Chemikalien, reduzierte Verletzungsgefahr.
Die Fischtheke, ein ganz neuer Trend, den es jetzt auszunutzen gilt!
✔ Sie können auf Bestellung einen Express-Kochservice anbieten. Gebrauchsfertige Kochprogramme zum Garen in nur wenigen Minuten;
✔ Halten Sie die Fischtheke frisch für Ihre Kunden, lassen Sie sie auswählen und kochen Sie für sie. Verwandeln Sie Ihre Fischtheke in eine 5-Sterne-Gourmet-Ecke;
✔ Dank der Automatikprogramme brauchen Sie keinen Koch, um schmackhafte Gerichte zu kreieren. Alles wird einfach und unkompliziert sein;
✔ Perfektes Kochgeschirr, einfach zu bedienende Öfen und automatisches Spülen ohne Kontakt mit dem Spülmittel: höchste Sicherheit.
Die Formel für eine verkaufsfördernde Backtheke
✔ Garen Sie bis zu 16 Bleche gleichzeitig, auch in getrennten Kammern mit unterschiedlichen Einstellungen;
✔ Attraktive Präsentation der Backtheke, Bäckerei- und Konditoreiprodukte wie frisch gebacken, längere Haltbarkeit der Produkte, Gleichmäßigkeit des Garens, Einheitlichkeit der Ergebnisse in allen Filialen;
✔ 20% weniger Energie im Vergleich zu einem herkömmlichen System;
✔ Um 20% reduzierte Garzeiten dank UNOX-Technologien und Kombigaren.
Die Lösung für eine Rotisserie-Ecke mit unwiderstehlichem Charme
✔ Ein maximaler Gewichtsverlust von 28%, der zu Produkten mit längerer Haltbarkeit, Gleichmäßigkeit des Garens und Gleichmäßigkeit der Ergebnisse einlädt;
✔ 10% weniger Kochkosten im Vergleich zu herkömmlichen Systemen;
✔ 20% weniger Energieverbrauch im Vergleich zu einem herkömmlichen System;
✔ 25% weniger Energiekosten für die Reinigung des Ofens;
✔ Bis zu 40% weniger Energieverbrauch beim Reinigen des Ofens;
✔ Bis zu 40% weniger Waschmittelverbrauch beim Reinigen des Ofens.
Ein neues Format für einen Gastrobereich und eine Weinbar
✔ Sie können wählen, was Sie wollen. Angefangen von 4 knusprig heißen Sandwiches in 90 Sekunden bis hin zu einem heißen Schmorbraten, der 3 Tage lang haltbar ist. Sie fragen, wir antworten;
✔ Sie müssen nicht auf Voraussicht produzieren. Kochen Sie, was Sie brauchen, wenn Sie es brauchen. Oder haben Sie es fertig und heiß;
✔ Egal, ob es sich um ein frisch gebackenes oder ein tagelang gelagertes Produkt handelt, es wird immer von höchster Qualität sein;
✔ SPEED.Pro™ und Evereo® sind in kompakter Größe erhältlich, um alles auf kleinem Raum zu realisieren!
Global lokal. Immer