Kombidämpfer
Professionelle Kombidämpfer
Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
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Produktionsstätten für Lebensmittel
Tugendhaftes System
der Lebensmittelproduktion
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Die Food Journey: vom Küchenzentrum auf den Tisch
Großküchen auf der ganzen Welt sind Lebensmittelproduktionsstätten, in denen Teams von Köchen und Bedienern präzise Produktionsprozesse befolgen, die durch Zubereitungs- und Kochstandards unterstützt werden, die eine zeitnahe und effiziente tägliche Produktion gewährleisten.
Großküchen auf der ganzen Welt sind Lebensmittelproduktionsstätten, in denen Teams von Köchen und Bedienern präzise Produktionsprozesse befolgen, die durch Zubereitungs- und Kochstandards unterstützt werden, die eine zeitnahe und effiziente tägliche Produktion gewährleisten.
Küchenplaner
Das Herzstück
der Tagesplanung
Das Herzstück
der Tagesplanung
Die Verbindung der Öfen in einem Netzwerk erleichtert
den Austausch von kontinuierlichen Informationen über
die Nutzungsstunden des Ofens, Verbrauchsstatistiken,
Einblicke in Kochprogramme usw... Mit dem Unox Planer
können Sie die Liste der im Laufe des Tages
auszuführenden Garvorgänge hochladen und planen, um
eine fehlerfreie Ausführungsplanung zu erhalten und Spitzen,
Warteschlangen und Verzögerungen zu vermeiden.
Die Verbindung der Öfen in einem Netzwerk erleichtert
den Austausch von kontinuierlichen Informationen über
die Nutzungsstunden des Ofens, Verbrauchsstatistiken,
Einblicke in Kochprogramme usw... Mit dem Unox Planer
können Sie die Liste der im Laufe des Tages
auszuführenden Garvorgänge hochladen und planen, um
eine fehlerfreie Ausführungsplanung zu erhalten und Spitzen,
Warteschlangen und Verzögerungen zu vermeiden.
ENTDECKEN KITCHEN SCHEDULER
Worauf es ankommt
Worauf es ankommt
PLANUNG
Planung ist der Schlüssel zur Nachhaltigkeit unseres Geschäfts. PLANUNG
PRODUKTIVITÄT
Großproduktion dank moderner und präziser Ausrüstung.PRODUKTIVITÄT
WIEDERHOLBARKEIT
WIEDERHOLBARKEIT
Reproduzierbare Standards über die Zeit,
für große Chargen von Lebensmitteln.
SICHERHEIT
Zertifizierte Qualität und Möglichkeit zum Download von HACCP-Daten.SICHERHEIT
Dank Data Driven Cooking können Sie alle Ihre Öfen aus der Ferne verwalten, sogar von Ihrem Smartphone aus.
VERBINDEN SIE IHRE ÖFEN
