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Unox

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Professionelle Backöfen für Hotel & Resort.

Professionelle Öfen auf dem neuesten Stand der Technik
Warum Unox?
Die Hotellerie kennt viele Herausforderungen: von anspruchsvollen Rezepten über Schnellgerichten, die in ganz kurzer Zeit auf den Tisch kommen sollen, bis hin zur vorschriftsmäßigen Konservierung von Nahrungsmitteln, die möglichst ohne Lebensmittelverschwendung zubereitet und auf höchstem Niveau serviert werden sollen – all diesen Anforderungen gerecht zu werden, kann durchaus kompliziert sein. Entscheide dich für innovative und professionelle Geräte und optimiere Deinen Verbrauch, Zeitaufwand und die Arbeitsabläufe.
Energie Einsparung
Inteligenter Energiaaufnahme für noch mehr sparen.
Standardisierung
Vereinfachen Sie jeden Garvorgang so weit wie möglich.
Individualisierung
Gehen Sie auf die Wünsche jedes Kunden bestmöglich ein.
Unterstützung
Testen Sie den Ofen kostenlos und erhalten Sie maßgeschneiderte professionelle Unterstützung.
Bereit, Ihr Geschäft anzukurbeln?
Nehmen Sie Kontakt mit unseren Beratern auf.
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Anwendungsbereiche
Eine Sterne Küche!
Raw Kitchen

✔ Variable Produktion

✔ Eine Neue Ära der Warmhaltung

✔ Standarisierte Prozesse

✔ Energie Einsparung

✔ Variable Menüs

    Entdecken

    Perfektion hat einen Süßen Geschmack


    Konditorei

    ✔ Variable Produktion

    ✔ Eine Neue Ära der Warmhaltung

    ✔ Standarisierte Prozesse

    ✔ Energie Einsparung

    ✔ Variable Menüs

    Entdecken
    Einen Guten Geschmack sieht man schon am Morgen!
    Frühstücks-Buffet

    ✔ Qualitativ schnelle Regeneration

    ✔ Süß oder Salzig

    ✔ Auf kleinstem Raum

    ✔ Einfache Bedienung auch für Ungelerntes Personal

    Entdecken

    Den Gaumen erfreuen


    Gourmet-Restaurant

    ✔ Kleine oder Große Portionen

    ✔ Vorprogrammierte Garzeiten

    ✔ Umfangreiche Speisekarte

    ✔ Hohe Leistung bei wenig Paltzbedarf

    ✔ Halten bei Serviertemperatur

    Entdecken
    Performance abrufbar auch ausserhalb der Küche
    Zimmerservice, Events, Gruppen, Catering & Bankette

    ✔ Reduktion von Food Waste

    ✔ Ungelerntes Personal

    ✔ Bewegliche Geräte, Einfach umzustellen

    ✔ Schnelligkeit bei der Produktion

    ✔ Warme Küche auf jeder Etage

    Entdecken
    Jedes Menü immer TOP Zubereitet
    Rooftop Bar

    ✔ Kompakte Abmessungen ohne Leistungsverlust

    ✔ Ohne unangehneme Gerüche

    ✔ Warmhalten von Menüs unter einhaltung HACCP 

    ✔ Schnelligkeit beim Servieren

    ✔ Vielfältiges Menü

    Entdecken
    Vertrauen Sie denen, die uns kennen

    Steve Munkley

    Royal Garden Hotel

    Das Video ansehen

    Domenico Candela

    Grand Hotel Parker's Napoli

    Das Video ansehen

    Paul Bates

    Hilton Hotel

    Das Video ansehen

    Roberto Dal Seno

    Culinary Consultant

    Das Video ansehen
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