Intelligente Kombiöfen für Foodservice-Profis
Intelligente Kombiöfen für Foodservice-Profis

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

Grenzenlos kompakt.

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT verwendet die neuesten intelligenten UNOX-Technologien, um Sie bei Ihrer Arbeit praktisch zu unterstützen. Catering, Schnellrestaurant, Convenience Store und jede Küche, in der der Raum begrenzt ist, die Ambitionen jedoch großartig bleiben.

Grenzenlos kompakt.

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT verwendet die neuesten intelligenten UNOX-Technologien, um Sie bei Ihrer Arbeit praktisch zu unterstützen. Catering, Schnellrestaurant, Convenience Store und jede Küche, in der der Raum begrenzt ist, die Ambitionen jedoch großartig bleiben.
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM

Elektrisch

XECC-1013-EPRM

10 GN 1/1 Compact PLUS

Ab € 10,100.00 zzgl. MwSt

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0513-EPRM

Elektrisch

XECC-0513-EPRM

5 GN 1/1 Compact PLUS

Ab € 5,250.00 zzgl. MwSt

3D VIEWER

Perfekt in jeder Hinsicht.

BAUEN SIE IHREN CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf
Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf

Kocharten

KOCHARTEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

DAS DESIGN VON MIND.MapsTM PLUS COMPACT

Jedes Detail ist wichtig.

Die Windformer

Reversierende Lüftermotoren

Hochleistungsventilatoren verteilen die Luft auf jedem Blech auf kraftvolle und gleichmäßige Weise. Ihr Anti-Bypass-Frontring erhöht den Durchfluss weiter und ermöglicht so ein noch schnelleres und effektiveres Garen.

Rostfrei. Wie Sie.

Entworfen, um Ihr Kochen zu formen.

Die Unox-Garkammer ist in jedem Detail so konzipiert, dass die Geschwindigkeit und Verteilung der Luftströmungen im Inneren optimiert wird, wodurch ein schnelles und gleichmäßiges Garen gewährleistet wird.

DAS DESIGN VON CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

PLUS DISPLAY

Die MIND.MapsTM PLUS Schnittstelle

Einfach.
Ausführlich.
Intelligent.

Manuelle und MIND.Maps™ - Programmierung, vollautomatische Gar- und Backvorgänge, 384 Programme speicherbar, MULTI.Time- und MISE.EN.PLACE-Programmierung zur Verwaltung von 10 gleichzeitigen Garvorgängen, vereinfachte READY.COOK-Programmierung.

DIE FUNKTIONEN DES PLUS DISPLAYS

UNOX Technologie

Für besseres Kochen.
Für bessere Geschäfte.

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.

DRY.MaxiTM

Luftfeuchtigkeit führt zum Geschmack.

STEAM.MaxiTM

Die Kraft des Dampfes liegt in Ihren Händen.

AIR.MaxiTM

Leitet, vereint, transformiert.

EFFICENT.PowerTM

Leistung und Effizienz.

UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Maximieren Sie Ihre Arbeit, verbessern Sie Ihre Leistung, verwirklichen Sie Ihre Ambitionen.

ADAPTIVE.CookingTM

Perfekte Ergebnisse. Jedes Mal.

CLIMALUXTM

Totale Feuchtigkeitskontrolle.

SMART.Preheating

Intelligentes Vorheizen.

AUTO.Soft

Schonende Kochfunktion.

SENSE.Klean

Intelligente Reinigung.

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE TECHNOLOGIEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Künstliche Intelligenz, die jedes Detail überwacht und perfektioniert

DDC.Ai

Ihr virtueller Berater.

DDC.App

Alles an Ihren fingerspitzen.

DDC.Unox.com

Datensammlung und Analyse.

DDC.Stats

Monitore zur ständigen Verbesserung.
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