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Professionelle Countertop-KombiöfenCHEFTOP-X™ Digital.ID™
Professionelle Countertop-Kombiöfen
CHEFTOP-X™ Digital.ID™
Türöffnung
Rechts
Links
Code:
XEDA-0611-EXLS-ET
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process.
Preis:€ 11.550,00MwSt. und Versand ausgeschlossen
Hast du den effizientesten Ofen gewählt?:
27,4 kWh/Tag* - 0 Kg CO2/Tag*
*Details in den Produktspezifikationen.
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Berechne den Verbrauch und die Emissionen dieses Ofens auf Basis deiner Nutzungsgewohnheiten.
Produktspezifikationen
TypProfessionelle Countertop-Kombiöfen
Bleche6 Bleche GN 1/1
Panel16" Touchpanel
StromversorgungElektrisch
Abmessungen
Breite750 mm
Tiefe841 mm
Höhe789 mm
Gewicht114 kg
Blechspezifikationen
Anzahl der Bleche6
BlechgrößeGN 1/1
Abstand zwischen den Schalen67 mm
Stromversorgung
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrische Leistung11,6 kW
Frequenz50 / 60 Hz
SteckertypNICHT INBEGRIFFEN
*Verbrauch in kwh und co2-emissionen
Verbrauch in kWh
CO2-Emission
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (300 Tage/Jahr):
27,4 kWh/Tag
0 Kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen des Ofens. Indirekte Emissionen hängen vom Energiemix des angeschlossenen Stromnetzes ab; diese lassen sich auf null reduzieren, indem man Energie aus erneuerbaren Quellen kauft.
6 kleine Portionen Brathähnchen (Ofenbeladung: 20%) 1 volle Ofenladung Bratkartoffeln 3 volle Ofenladungen mit Dampf gegart 2 Std. Leerlauf im Ofen bei 180 °C
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (42 Wochen/Jahr):
1 Langwaschprogramm 1 Mediumwaschprogramm
Verbrauch in kWh
CO2-Emission
27,4 kWh/Tag
0 Kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen des Ofens. Indirekte Emissionen hängen vom Energiemix des angeschlossenen Stromnetzes ab; diese lassen sich auf null reduzieren, indem man Energie aus erneuerbaren Quellen kauft. Greenhouse Gas Protocol
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (300 Tage/Jahr):6 kleine Portionen Brathähnchen (Ofenbeladung: 20%)1 volle Ofenladung Bratkartoffeln 3 volle Ofenladungen mit Dampf gegart2 Std. Leerlauf im Ofen bei 180 °C
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (42 Wochen/Jahr):1 Langwaschprogramm1 Mediumwaschprogramm
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CHEFTOP-X™
The most powerful combi oven ever.
Intensive cooking.
Air.Maxi™
250 km/h
Dry.Maxi™
45 m3/h
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Am Ende des Garvorgangs bittet der Ofen dich um dein qualifiziertes Feedback zum Endergebnis. Die künstliche Intelligenz verwendet deine Feedbacks, um immer zu kochen, wie du es möchtest.
Umkehrgebläse und vertikale Heizelemente
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DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Die Kraft des Dampfes liegt in deinen Händen.
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HYPER.Smoker verwandelt Ihren Ofen in einen Räucherofen. Sie können Späne aus Naturholz verwenden und unter 10 verschiedenen Rauch- Instensitäten wählen. Die Intensitäten wählen Sie direkt vom Bedienfeld des Ofens aus.
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