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Professionelle KonvektomatenLINEMICRO™ MANUAL
Professionelle Konvektomaten
LINEMICRO™ MANUAL
Code:
Handelsname: DomenicaXF043
LINEMICRO™ ist der kompakte Ofen, der als Unterstützung für die einfachsten Süßwaren- und Backwarenprozesse und für das Aufbacken von Tiefkühlbackwaren konzipiert wurde.
Preis:€ 1.320,00MwSt. und Versand ausgeschlossen
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Produktspezifikationen
TypProfessionelle Konvektomaten
Bleche4 Bleche 600x400
PanelKnopf
StromversorgungElektrisch
Abmessungen
Breite800 mm
Tiefe707 mm
Höhe472 mm
Gewicht44 kg
Blechspezifikationen
Anzahl der Bleche4
Blechgröße600x400
Abstand zwischen den Schalen70 mm
Stromversorgung
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrische Leistung5,3 kW
Frequenz50 Hz
SteckertypNICHT INBEGRIFFEN
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LINEMICRO™
Kompakte Elektroöfen
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
AIR.Plus garantiert eine perfekte Luft- und Wärmeverteilung innerhalb der Backkammer für gleichmäßige Ergebnisse an jeder Stelle und auf jedem Blech.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für maximalen Geschmack
DRY.Plus stößt feuchte Luft aus der Backkammer aus, um die innere Struktur des Produkts besser zu formen, wodurch eine Konsistenz entsteht, die über Stunden perfekt bleibt.
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