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Professionelle Schnellgarsysteme
SPEED-X™
Digital.ID™
Professionelle Schnellgarsysteme
SPEED-X™
Digital.ID™
Code: XEPA-0523-EXRN
SPEED-X™ ist das weltweit erste Schnellgarsystem, das die Technik eines Kombidämpfers mit der Power der Mikrowellentechnologie vereint und dabei über eine integrierte Reinigungsfunktion verfügt. Qualität & Speed ohne Kompromisse!
Preis:
€ 12.050,00
Zzgl. MwSt. und Versand
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Produktspezifikationen
Typologie
Professionelle Schnellgarsysteme
Einschübe
5 Einschübe GN 2/3
Bedienfeld
16" Touch Bedienpanel
Art der energie
Elektrisch
Maße
Breite
535 mm
Tiefe
740 mm
Höhe
811 mm
Gewicht
107 kg
Spezifikationen der Behälter
Anzahl der Bleche
5
Blechgröße
GN 2/3
Abstand zwischen den Schalen
70 mm
Art der energie
Spannung
380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung
9 kW
Frequenz
50 Hz
Alles anzeigen
SPEED-X™
Das weltweit erste Schnellgarsystem mit integrierter Reinigungsfunktion
Performance
12 Minuten
250 Macarons
420 Sekunden
1,5 kg ganze Kartoffeln
20 Minuten
7,5 kg Kartoffel-Wedges
150 Sekunden
6 Lachssteaks mit Gemüse
35 Minuten
15 halbe Brathähnchen
180 Sekunden
6 Hähnchenbrustfilets mit Champignons
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