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Professionelle Schnellgarsysteme
SPEED-X™ Digital.ID™
Professionelle Schnellgarsysteme
Code: XEPA-0523-EXRNSPEED-X™ Digital.ID™
SPEED-X™ ist das weltweit erste Schnellgarsystem, das die Technik eines Kombidämpfers mit der Power der Mikrowellentechnologie vereint und dabei über eine integrierte Reinigungsfunktion verfügt. Qualität & Speed ohne Kompromisse!
Preis:€ 12.050,00Zzgl. MwSt. und Versand
TypologieProfessionelle Schnellgarsysteme
Einschübe5 Einschübe GN 2/3
Bedienfeld16" Touch Bedienpanel
Art der energieElektrisch
Maße
Breite535 mm
Tiefe740 mm
Höhe811 mm
Gewicht107 kg
Spezifikationen der Behälter
Anzahl der Bleche5
BlechgrößeGN 2/3
Abstand zwischen den Schalen70 mm
Art der energie
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung9 kW
Frequenz50 Hz
Alles anzeigen
SPEED-X™
Das weltweit erste Schnellgarsystem mit integrierter Reinigungsfunktion
Performance
12 Minuten
250 Macarons
420 Sekunden
1,5 kg ganze Kartoffeln
20 Minuten
7,5 kg Kartoffel-Wedges
150 Sekunden
6 Lachssteaks mit Gemüse
35 Minuten
15 halbe Brathähnchen
180 Sekunden
6 Hähnchenbrustfilets mit Champignons