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XEVSC-0711-CRM

Oven and Holding Cabinet.
Oven and Holding Cabinet.

Much more than a cook'n'hold!
 

TECHNISCHES DATENBLATT

XEVSC-0711-CRM

GASTRONOMIE SPEZIAL ZUSATZAUSSTATTUNG SLOWTOP Cook'n'hold Ofen XEVSC-0711-CRM
  • Description
    Einphasiger Gastronomieofen, ideal zum langsamen Garen, Garen über Nacht und Warmhalten von Speisen. Wird ausschließlich über ein CHEFTOP MIND.Maps™ Ofen-Panel gesteuert.
  • Modell
    XEVSC-0711-CRM
  • Preis
    Ab € 3.350,00 zzgl. MwSt
  • Kapazität
    7 GN 1/1
  • Trays distance
    67 mm
  • Width
    750 mm
  • Depth
    783 mm
  • Arbeitshöhe
    961 mm
  • Gewicht
    73 kg
  • Elektrische stromversorgung
    3.15 kW
  • Spannung
    230
  • Max. Temperatur
    180 °C

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