Kombidämpfer
Professionelle Kombidämpfer
Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
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Räucher-Kit HYPER.Smoker
HYPER.Smoker
Räucher-Kit HYPER.Smoker
Code: XUC090HYPER.Smoker
Natürlicher Hackschnitzel-Smoker. Eine zusätzliche elektrische Stromversorgung ist nicht erforderlich.
Preis:€ 212,00Zzgl. MwSt. und Versand
Mach mehr. Bereichern Sie Ihre Mahlzeiten, überraschen Sie Ihre Kunden. HYPER.Smoker, dein kleines, kleines Geheimnis.
EIN OFEN BEIM RÄUCHERN
Verwenden Sie Ihren CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS als Räucherofen, um Ihr Menü zu bereichern.
MIT NATÜRLICHEM HOLZ RÄUCHERN
Wählen Sie natürliche Holzschnitzel, stellen Sie die gewünschte Rauchintensität ein und drücken Sie die Starttaste. Nichts anderes.
MAXIMAL VIELSEITIG
Es sind keine Änderungen an CHEFTOP MIND.Maps™ Öfen erforderlich, um die Öfen für den Einsatz von HYPER.Smoker zu verwenden (HYPER.Smoker ist für COMPACT-Öfen nicht verfügbar).
Verwandeln Sie
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
in ein Smoker
Verwandeln Sie
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
in ein Smoker
Der HYPER.Smoker für CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
nutzt die erzeugte Energie durch den Garraum ohne zusätzliche
Kosten und externe Stromversorgung um ein intensiven
und beständigen Rauch zu erzeugen.
Der HYPER.Smoker für CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
nutzt die erzeugte Energie durch den Garraum ohne zusätzliche
Kosten und externe Stromversorgung um ein intensiven
und beständigen Rauch zu erzeugen.
Räuchern und
Kochen kombinieren
Räuchern und
Kochen kombinieren
Das Bedienfeld CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS kombiniert das
Kochen und Räucherprozesse, um unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.
Das Bedienfeld CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS kombiniert das
Kochen und Räucherprozesse, um unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.
Vom Smoker zum Ofen in 30 Minuten
Der automatische ROTOR.Klean Waschvorgang mit DET&Rinse™ PLUS entfernt effektiv den Geruch am Ende des Räuchervorgangs.
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