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LIEVOX Garbehälter
LIEVOX
kommerzielle Bäckerei-Gärschrank 8 600x400 XLT193.
Code: XLT193
Gärschrank mit integrierter manueller Steuerung.
Kompatibilität der Produktlinien*:
BAKERLUX™ & LINEMISS™
*Einige Versionen der oben genannten Serien sind möglicherweise nicht kompatibel. Konfiguriere deine eigene Lösung, um sicherzustellen, dass das Zubehör unterstützt wird.Konfiguriere deinen eigenen
Preis:€ 1.310,00MwSt. und Versand ausgeschlossen
Produktspezifikationen
Kapazität8 600x400
Blechabstand68 mm
Breite800 mm
Tiefe759 mm
Höhe774 mm
Gewicht37 kg
Elektrische Leistung1.2 kW
Spannung230 V
Max. Temperatur50 °C
Proofing is a game of balance between dough, temperature, humidity and time, and it is one of the crucial moments that determine the quality of baking.
PRECISELY CONTROLLED PROOFING
Accurate Temperature and humidity control.

NATURAL

PROOFING

No fan to prevent any drying of the delicate surface of the dough.

CONTROLLED

PROCESS

The proofer is controlled by the oven panel.
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