Systeme zum heißen Konservieren
Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
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Unox wurde 1990 gegründet und brach in den Markt für professionelle Backöfen mit einem Produkt ein, das gefrorenes Brot und gefrorene Croissants ohne Gären backen kann. Dank der neuen AIR.Maxi™-Technologie, die eine gleichmäßige Luftverteilung mit mehreren Ventilatoren gewährleistet, etablierte sich Unox sofort als Marktführer.
Unox ist heute eine etablierte Realität mit Präsenz auf den wichtigsten internationalen Märkten. Mit Beginn des neuen Jahrtausends werden die Ofenlinien CHEFLUX™ und BAKERLUX™ eingeführt. Unox übernimmt Lean Manufacturing, erhöht die Qualität drastisch und reduziert gleichzeitig Lieferzeiten sowie Produktionskosten.
Verbesserungen erfolgen nun in schnellem Tempo. Die neuen CHEFTOP MIND.Maps™- und BAKERTOP MIND.Maps™-Reihen sind die Spitzenklasse für Profis. Das Unternehmen erweitert seine globale Präsenz und eröffnet seinen neuen avantgardistischen Hauptsitz, ein Juwel moderner Bautechnologie.
MIND.Maps™-Öfen sind das effizienteste Werkzeug für Profiküchen. DDC AI verwandelt Nutzungsdaten in nützliche Tipps. Das Unternehmen expandiert weiter mit wachsenden Produktionsanlagen. Unox ist in 34 Ländern vertreten und vertreibt Produkte in über 130 Ländern weltweit.
Unox wurde 1990 gegründet und brach in den Markt für professionelle Backöfen mit einem Produkt ein, das gefrorenes Brot und gefrorene Croissants ohne Gären backen kann. Dank der neuen AIR.Maxi™-Technologie, die eine gleichmäßige Luftverteilung mit mehreren Ventilatoren gewährleistet, etablierte sich Unox sofort als Marktführer.
Unox ist heute eine etablierte Realität mit Präsenz auf den wichtigsten internationalen Märkten. Mit Beginn des neuen Jahrtausends werden die Ofenlinien CHEFLUX™ und BAKERLUX™ eingeführt. Unox übernimmt Lean Manufacturing, erhöht die Qualität drastisch und reduziert gleichzeitig Lieferzeiten sowie Produktionskosten.
Verbesserungen erfolgen nun in schnellem Tempo. Die neuen CHEFTOP MIND.Maps™- und BAKERTOP MIND.Maps™-Reihen sind die Spitzenklasse für Profis. Das Unternehmen erweitert seine globale Präsenz und eröffnet seinen neuen avantgardistischen Hauptsitz, ein Juwel moderner Bautechnologie.
MIND.Maps™-Öfen sind das effizienteste Werkzeug für Profiküchen. DDC AI verwandelt Nutzungsdaten in nützliche Tipps. Das Unternehmen expandiert weiter mit wachsenden Produktionsanlagen. Unox ist in 34 Ländern vertreten und vertreibt Produkte in über 130 Ländern weltweit.
Unsere ersten Öfen entstanden aus Ideen, Leidenschaft und purem Handwerk. Auch ohne Technologie schufen wir hervorragende Produkte, immer auf der Suche nach innovativen Lösungen. Wir streben kontinuierliche Verbesserungen in Prozessen, Werkzeugen und Technologien an.
Mit der Einführung von Lean Manufacturing haben wir die Qualität unserer Produkte und Prozesse deutlich gesteigert. Unox hat in die besten Design- und Prototyping-Tools investiert, zunächst den 2D-CAD und später den 3D-CAD eingeführt, um fortschrittlichere und präzisere Ergebnisse zu erzielen.
Bei Unox betrachten wir Effizienz und Innovation der Produktionsprozesse als zwei Seiten derselben Medaille. Lean-Prinzipien werden auf allen Ebenen angewendet und erfordern eine kontinuierliche Erneuerung der Werkzeuge und Maschinen. Prozesse und Produkte sind effizient und setzen Maßstäbe.
Dank immer fortschrittlicherer und präziserer Technologien sind wir heute in der Lage, jedes Detail unserer Produkte und Prozesse zu studieren und zu verbessern: vom thermofluidodynamischen Verhalten innerhalb der Garraumkammer bis hin zur Kontrolle der gesamten Erfahrung, die der Kunde mit der Marke Unox macht.
Unsere ersten Öfen entstanden aus Ideen, Leidenschaft und purem Handwerk. Auch ohne Technologie schufen wir hervorragende Produkte, immer auf der Suche nach innovativen Lösungen. Wir streben kontinuierliche Verbesserungen in Prozessen, Werkzeugen und Technologien an.
Mit der Einführung von Lean Manufacturing haben wir die Qualität unserer Produkte und Prozesse deutlich gesteigert. Unox hat in die besten Design- und Prototyping-Tools investiert, zunächst den 2D-CAD und später den 3D-CAD eingeführt, um fortschrittlichere und präzisere Ergebnisse zu erzielen.
Bei Unox betrachten wir Effizienz und Innovation der Produktionsprozesse als zwei Seiten derselben Medaille. Lean-Prinzipien werden auf allen Ebenen angewendet und erfordern eine kontinuierliche Erneuerung der Werkzeuge und Maschinen. Prozesse und Produkte sind effizient und setzen Maßstäbe.
Dank immer fortschrittlicherer und präziserer Technologien sind wir heute in der Lage, jedes Detail unserer Produkte und Prozesse zu studieren und zu verbessern: vom thermofluidodynamischen Verhalten innerhalb der Garraumkammer bis hin zur Kontrolle der gesamten Erfahrung, die der Kunde mit der Marke Unox macht.
Effizienz, Optimierung und Durchhaltevermögen sind seit 1990 unsere Kernwerte und treiben uns auch heute noch unverändert an.
Wir sind ein Team, das immer darauf gespielt hat zu gewinnen, selbst als wir nur wenige waren, vereint durch die gleiche Entschlossenheit, Ziel und Leidenschaft.
Wir arbeiten daran, den maximalen Nutzen für unseren Kunden zu sichern und ein Unternehmen zu schaffen, das sich auf Innovation und Exzellenz konzentriert.
Jeder von uns trägt mit Talent und Entschlossenheit dazu bei, jedes Jahr ehrgeizigere Ziele zu erreichen und strebt ständig nach Verbesserung.
Effizienz, Optimierung und Durchhaltevermögen sind seit 1990 unsere Kernwerte und treiben uns auch heute noch unverändert an.
Wir sind ein Team, das immer darauf gespielt hat zu gewinnen, selbst als wir nur wenige waren, vereint durch die gleiche Entschlossenheit, Ziel und Leidenschaft.
Wir arbeiten daran, den maximalen Nutzen für unseren Kunden zu sichern und ein Unternehmen zu schaffen, das sich auf Innovation und Exzellenz konzentriert.
Jeder von uns trägt mit Talent und Entschlossenheit dazu bei, jedes Jahr ehrgeizigere Ziele zu erreichen und strebt ständig nach Verbesserung.