Der CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-Trolley Ofen ist das ideale Gerät für große Küchen, die einfache Technik benötigen, um Produktivität und Platz zu maximieren.
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (365 Tage/Jahr):
179,9 kWh/Tag
0 kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen, die vom Ofen erzeugt werden. Indirekte Emissionen hängen von der Energiemischung des Netzes ab, an das er angeschlossen ist. Letztere können eliminiert werden, indem man sich dafür entscheidet, Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen.
6 volle Ofenladungen Brathähnchen 6 volle Ofenladungen mit Dampf gegart
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (52 Wochen/Jahr):
7 Langwaschprogramme
Verbrauch in kWh
CO2-Emissionen
179,9 kWh/Tag
0 kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen, die vom Ofen erzeugt werden. Indirekte Emissionen hängen von der Energiemischung des Netzes ab, an das er angeschlossen ist. Letztere können eliminiert werden, indem man sich dafür entscheidet, Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen. Greenhouse Gas Protocol
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (365 Tage/Jahr):6 volle Ofenladungen Brathähnchen6 volle Ofenladungen mit Dampf gegart
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (52 Wochen/Jahr):7 Langwaschprogramme
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Kleine Räume, große Produktionen
Kochperformance
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.
CLIMALUX™
Totale Feuchtigkeitskontrolle
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für ein maximalen Geschmack.
STEAM.Plus
Luftfeuchtigkeit auf Abruf für ein perfektes Backen.
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
DRY.Maxi™
Luftfeuchtigkeit führt zum Geschmack.
STEAM.Maxi™
Die Kraft des Dampfes liegt in Ihren Händen.
AIR.Maxi™
Leitet, vereint, transformiert.
EFFICENT.Power™
Leistung und Effizienz.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Künstliche Intelligenz, die jedes Detail überwacht und perfektioniert