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Professionelle Schnellgarsysteme
SPEED-X™ Digital.ID™
SPEED-X™-XEPA-0523-EXLN
Professionelle Schnellgarsysteme
SPEED-X™ Digital.ID™

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Code: XEPA-0523-EXLN
SPEED-X™ ist das weltweit erste Schnellgarsystem, das die Technik eines Kombidämpfers mit der Power der Mikrowellentechnologie vereint und dabei über eine integrierte Reinigungsfunktion verfügt. Qualität & Speed ohne Kompromisse!
Preis:12.350,00 €Zzgl. MwSt. und Versand
Energieeffizienz:
15 kWh/Tag* - 0 kg CO2/Tag*
*Details im Datenblatt
konfigurieren
KOSTENFREI TESTEN
Produktspezifikationen
TypologieProfessionelle Schnellgarsysteme
Einschübe5 Einschübe GN 2/3
Bedienfeld16" Touch Bedienpanel
Art der energieElektrisch
Maße
Breite535 mm
Tiefe740 mm
Höhe811 mm
Gewicht107 kg
Spezifikationen der behälter
Anzahl der Bleche5
BlechgrößeGN 2/3
Abstand zwischen den Schalen70 mm
Art der energie
Spannung380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung9,5 kW
Frequenz50 Hz
*Verbrauch in kwh und co2-emissionen
Verbrauch in kWh
CO2-Emissionen
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (300 Tage/Jahr):
15 kWh/Tag 
0 kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen, die vom Ofen erzeugt werden. Indirekte Emissionen hängen von der Energiemischung des Netzes ab, an das er angeschlossen ist. Letztere können eliminiert werden, indem man sich dafür entscheidet, Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen. 
3 Std. Garen im Kombi-Modus (160 °C, 50 % rF) 3 Std. im MULTI.Speed (260 °C, 60 % µW) 
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (42 Wochen/Jahr):
 
 
7 Langwaschprogramme 
Verbrauch in kWh
CO2-Emissionen
15 kWh/Tag 
0 kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen, die vom Ofen erzeugt werden. Indirekte Emissionen hängen von der Energiemischung des Netzes ab, an das er angeschlossen ist. Letztere können eliminiert werden, indem man sich dafür entscheidet, Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen. Greenhouse Gas Protocol
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (300 Tage/Jahr):3 Std. Garen im Kombi-Modus (160 °C, 50 % rF)3 Std. im MULTI.Speed (260 °C, 60 % µW)
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (42 Wochen/Jahr):7 Langwaschprogramme
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Das weltweit erste Schnellgarsystem mit integrierter Reinigungsfunktion
SPEED-X™
Das weltweit erste Schnellgarsystem mit integrierter Reinigungsfunktion
Performance
12 Minuten
250 Macarons
420 Sekunden
1,5 kg ganze Kartoffeln
20 Minuten
7,5 kg Kartoffel-Wedges
150 Sekunden
6 Lachssteaks mit Gemüse
35 Minuten
15 halbe Brathähnchen
180 Sekunden
6 Hähnchenbrustfilets mit Champignons
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