Warmhalten
Warmhalten

SUPERHOLDING

Warmhalten für bis zu 8 Stunden

Mit SUPERHOLDING von EVEREO® können Sie gekochte Speisen in unversiegelten oder offenen Behältern für bis zu 8 Stunden konservieren.

Superholding

Konservieren mit Tabletts und Schalen

Präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit

Mit EVEREO® können Sie Schalen oder Tabletts mit gekochten Speisen, die nicht vakuumverpackt sind, weitaus länger als die mit traditionellen Warmhalteschränken üblichen 2 Stunden konservieren. Dank der präzisen Umgebungs- und Temperatursteuerung von EVEREO® werden Ihre Speisen in geschlossenen oder offenen Behältern für bis zu 8 Stunden warmgehalten, mit perfekten Ergebnissen.

Superholding-Abdeckungen

SUPERHOLDING-Abdeckungen garantieren die perfekte Konservierung Ihrer Speisen. Sie können das Produkt im Behälter sehen, sie lassen sich ganz leicht reinigen, können bei jeder Temperatur eingesetzt werden und sind unverformbar und robust.

Anwendungsfelder
Anwendungsfelder

Supermärkte

-

KOSTEN

„Es ist ein Balanceakt: wird Strom gespart und die Notwendigkeit der Überwachung eines Vorgangs gesenkt, sinken die Kosten.“

+

KUNDENSERVICE

„Unsere Ressourcen können wir ganz dem Service widmen, denn das Warmhalten der Speisen läuft völlig autonom.“

-

VORBEREITUNGSZEIT

„Wenn man Ofen und Mikrowelle nicht mehr nutzt, verringert sich die Vorbereitungszeit.“

„Mit EVEREO® sind unsere Mitarbeiter entspannter und die organoleptischen Eigenschaften der Gerichte verbessern sich mit der Konservierung.“

La Coop
Lombardia

Anwendungsfelder
Anwendungsfelder

Catering

-10%

VORBEREITUNGSZEIT

„Die Vorbereitung ist flüssiger und schlanker. Daher können wir uns stärker auf Kundenmanagement und Service konzentrieren.“

-25%

KÜCHENTEAM

„Die Überwachung von Verarbeitung und Konservierung der Lebensmittel wird vereinfacht.“

-10%

VERBRAUCH

„Allgemein gesprochen ist uns aufgefallen, dass der Verbrauch an Strom, Wasser und Gas für die Lebensmittelkonservierung gesunken ist.“

„Mit EVEREO® arbeitet man ganz anders, aber im Hinblick auf Zeit und Geschwindigkeit gibt es viele Vorteile.“

Federico Rizzi
Titolare di Maggiordomus

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