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DECKTOP statischer Ofen
DECKTOP
Zusatzausstattung für die Bäckerei DECKTOP statischer Ofen XEBDC-01EU-C
DECKTOP statischer Ofen
DECKTOP
Code: XEBDC-01EU-C
Statischer Ofen, der über das Ofenpanel gesteuert wird.
Kompatibilität mit dem Sortiment*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Für einige Versionen der oben genannten Produktreihen ist das Produkt möglicherweise nicht kompatibel. Bitte konfiguriere die Lösung, an der Du interessiert bist, um sicherzustellen, dass das Zubehör unterstützt wird. konfigurieren
Preis:2.800,00 €Zzgl. MwSt. und Versand
Produktspezifikationen
Kapazität1 600x400
Breite860 mm
Tiefe880 mm
Höhe441 mm
Gewicht62 kg
Stromversorgung 2 kW
Spannung230
Max. Temperatur290 °C
DECKTOP is technology that respects tradition.
TRADITIONAL BAKING
DECKTOP static ovens allow traditional baking oven inside a modern baking station.
STONE
Quick heat transmission to reduce baking times and high porosity to facilitate humidity extraction.
STEAM
Steam production through boiler to quickly saturate the baking chamber. Available only for DECKTOP ST model.
CHIMNEY
Electronically controlled chimney with forced-air humidity extraction.
<p><strong>Designed for the</strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>Masters of Baking</strong></p>

Designed for the

Masters of Baking

Designed for all bakery masters eager to complete a

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS baking station with a static oven,

DECKTOP is capable of great things without the need for extra space.

<strong>Soft, Fragrant, Tasty</strong>
Soft, Fragrant, Tasty

DECKTOP opens up a world of possibilities in baking,

and delivers outstanding results with large breads, leavened desserts,

pizzas and focaccias and traditional confectionery products.

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