Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Incluye una práctica ducha de mano y un kit de drenaje para facilitar la limpieza del horno.
Compatibilidad de gamas*:
SPEED.Compact™
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Precio:$ 1.170.000,00IVA y envío excluidos
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