Cocinero exprimiendo una lima frente a una encimera con verduras y platos, cuencos y un horno Unox al fondo.

Hornos mixtos de sobremesa profesionales.

Un horno mixto profesional ofrece más que solo aire caliente; también integra vapor. Los hornos mixtos profesionales de sobremesa Unox permiten una cocción automatizada y sin esfuerzo que optimiza resultados, tiempo y espacio. Incluso puedes apilar dos unidades para crear estaciones de cocción con diferentes condiciones en las cámaras, ideales para restaurantes à la carte. Estos hornos intuitivos brindan resultados uniformes y perfectos, mientras reducen el desperdicio de mano de obra y energía.

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