<span style="color:null">Rendimiento insuperable en cocina.&nbsp;</span>
Rendimiento insuperable en cocina. 

HORNOS UNOX

Encuentra el que se adapte a tus necesidades.

Resultados filtrados
59 Productos
Show compared products
Compara 3 modelos
Añadir horno
+
Añadir horno
+
Añadir horno
+

Unox, hornos para cocinas a gas y eléctricas

Unox diseña y produce hornos profesionales para restauración, gastronomía, grandes cocinas y banquetes, cadenas de restaurantes, fast food, panaderías y pastelerías tanto de productos frescos como congelados y, finalmente, para su instalación en grandes barcos y plataformas. Los hornos Unox han sido diseñados y creados para garantizar una cualidad excepcional en cada cocción.

La tecnología inteligente de los hornos Unox para una cocción perfecta

La investigación de Unox ha conseguido crear cinco tecnologías pensadas para optimizar tu trabajo, mejorar el rendimiento y ayudarte a realizar tus proyectos culinarios. ADAPTIVE.Cooking™ mide la cantidad de comida horneada y garantiza una cocción perfecta en cualquier condición de carga, independientemente del número de bandejas introducidas en el horno; CLIMALUX™ mide el grado de humedad y actúa introduciendo o extrayendo vapor para obtener el nivel de humedad deseado; AUTO.Soft regula el aumento de la temperatura para garantizar una distribución óptima del calor; SMART.Preheating para gestionar de manera automática el precalentamiento y acumular siempre la cantidad exacta de calor antes de que empiece la cocción, y finalmente, SENSE.Klean, que calcula el grado de suciedad del horno y sugiere la modalidad de lavado más indicada para evitar malgastar.

Gama de hornos Unox

Los hornos combinados Unox pueden ser utilizados como hornos a convección, en modalidad de aire seco, como hornos a vapor, en modalidad de vapor y en funcionamiento mixto aire seco-vapor. Permiten así cocinar deshidratando la parte exterior mientras el interior se mantiene suave, y sirven para platos asados o para hervir con el vapor verduras, pescados y arroces. Finalmente, permiten también combinar aire seco con vapor para cocciones largas o para equilibrar la deshidratación de los platos.

Hornos profesionales para cocinas y obradores

En las pizzerias, restaurantes, tiendas delicatessen y pastelerías, los hornos de cocina profesional son los equipos más utilizados para preparar platos, por lo que es indispensable elegir cuidadosamente la marca de hornos profesionales con la que trabajar.
Unox es una empresa líder en el sector de los hornos de cocina profesional, gracias a productos que satisfacen todas las necesidades de los chefs, que son fáciles de usar y que ahorran energía, además de ser eficientes.
Todo esto es posible gracias a un cuidadoso diseño y a un estudio preciso de cada detalle, cuyo objetivo es maximizar la velocidad y la división de los flujos de aire internos, asegurar cocciones uniformes y rápidas, un uso de materiales de alta calidad y una aplicación de las mejores tecnologías que existen en el mercado, como Sense.Klean, aplicada en todos los hornos profesionales con sistema de autolimpieza.
Unox cuenta con una amplia gama de hornos de cocina profesional, eléctricos y a gas. Los hornos de la gama CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS y PLUS Compact™, CHEFTOP MIND.Maps™ ONE y ONE Compact y CHEFLUX™, han sido diseñados para restauración profesional, para ser utilizados desde en pequeños restaurantes hasta en grandes cocinas.

Además, los hornos profesionales para pastelería BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS o ONE, han sido diseñados para garantizar una cocción uniforme y resaltar el sabor de los productos de panadería y pastelería. Incorporan tecnologías de vanguardia como el interfaz, que permite crear procesos de cocción automáticos, programas para memorizar y funciones simplificadas.

¡Contacta con Unox para solicitar el presupuesto relativo a los hornos de cocina profesional!

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS

XEVL-2021-DPRS

20 GN 2/1 plus

Desde 107737500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-GPRS

XEVL-2021-GPRS

20 GN 2/1 plus

Desde 117725000 $ IVA excluido

gas

comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS

XEVL-2011-DPRS

20 GN 1/1 plus

Desde 80537500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-GPRS

XEVL-2011-GPRS

20 GN 1/1 plus

Desde 87975000 $ IVA excluido

gas

comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM

XEVC-1011-EPRM

10 GN 1/1 plus

Desde 39737500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM

XEVC-0511-EPRM

5 GN 1/1 plus

Desde 21037500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM

XEVC-0711-EPRM

7 GN 1/1 plus

Desde 29750000 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0311-EPRM

XEVC-0311-EPRM

3 GN 1/1 plus

Desde 17212500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM

XEVC-0511-GPRM

5 GN 1/1 plus

Desde 25075000 $ IVA excluido

gas

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM

XEVC-0711-GPRM

7 GN 1/1 plus

Desde 32300000 $ IVA excluido

gas

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM

XEVC-1011-GPRM

10 GN 1/1 plus

Desde 43562500 $ IVA excluido

gas

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM

XEVC-1021-EPRM

10 GN 2/1 plus

Desde 60987500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-EPRM

XEVC-0621-EPRM

6 GN 2/1 plus

Desde 44412500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM

XEVC-1021-GPRM

10 GN 2/1 plus

Desde 66937500 $ IVA excluido

gas

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-GPRM

XEVC-0621-GPRM

6 GN 2/1 plus

Desde 49512500 $ IVA excluido

gas

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0711-EZRM

XEVC-0711-EZRM

7 GN 1/1 zero

Desde 16575000 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM

XEVC-1011-EZRM

10 GN 1/1 zero

Desde 22312500 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM

XEVC-0511-EZRM

5 GN 1/1 zero

Desde 12750000 $ IVA excluido

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
GN 2/3

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM

XECC-0523-EPRM

5 GN 2/3 plus

Desde 19975000 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-DPRS

XEBL-16EU-DPRS

16 600x400 plus

Desde 80537500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-GPRS

XEBL-16EU-GPRS

16 600x400 plus

Desde 87975000 $ IVA excluido

gas

comparar

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM

XEBC-10EU-EPRM

10 600x400 plus

Desde 42712500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-EPRM

XEBC-06EU-EPRM

6 600x400 plus

Desde 30175000 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM

XEBC-10EU-GPRM

10 600x400 plus

Desde 44837500 $ IVA excluido

gas

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-GPRM

XEBC-06EU-GPRM

6 600x400 plus

Desde 32725000 $ IVA excluido

gas

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
600x400

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-06EU-EMRV

XEFT-06EU-EMRV

6 600x400 master

Desde 18700000 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-04EU-EMRV

XEFT-04EU-EMRV

4 600x400 master

Desde 13302500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
460x330

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-04HS-EMRV

XEFT-04HS-EMRV

4 460x330 master

Desde 8797500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
600x400

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDV

XEFT-04EU-ELDV

4 600x400 led

Desde 9265000 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-06EU-ELRV

XEFT-06EU-ELRV

6 600x400 led

Desde 13982500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-04EU-ELDP

XEFT-04EU-ELDP

4 600x400 led

Desde 9350000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
460x330

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-04HS-ELDP

XEFT-04HS-ELDP

4 460x330 led

Desde 5737500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04HS-ELDV

XEFT-04HS-ELDV

4 460x330 led

Desde 5652500 $ IVA excluido

eléctrico

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
460x330

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XAFT-03HS-LGDN

XAFT-03HS-LGDN

3 460x330 go

Desde 4505000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX SPEED.Pro™
460x330

BAKERLUX SPEED.Pro™-XESW-03HS-EDDS

XESW-03HS-EDDS

3 460x330 speed

Desde 29750000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX SPEED.Pro™-XESW-03HS-MDDS

XESW-03HS-MDDS

3 460x330 speed

Desde 29750000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
600x400

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT193

XFT193

4 600x400 manual

Desde 6587500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT183

XFT183

3 600x400 manual

Desde 5270000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB693

XB693

6 600x400 manual

Desde 13387500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB893

XB893

10 600x400 manual

Desde 19337500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT197

XFT197

4 600x400 manual

Desde 7055000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB613G

XB613G

6 600x400 manual

Desde 17637500 $ IVA excluido

gas

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB813G

XB813G

10 600x400 manual

Desde 24437500 $ IVA excluido

gas

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
460x330

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT133

XFT133

4 460x330 manual

Desde 3740000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT113

XFT113

3 460x330 manual

Desde 3527500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

CHEFLUX™ MANUAL
GN 1/1

CHEFLUX™ MANUAL XV893

XV893

12 GN 1/1 manual

Desde 19337500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

CHEFLUX™ MANUAL XV593

XV593

7 GN 1/1 manual

Desde 13387500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

CHEFLUX™ MANUAL XV393

XV393

5 GN 1/1 manual

Desde 9987500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

CHEFLUX™ MANUAL XV813G

XV813G

12 GN 1/1 manual

Desde 24437500 $ IVA excluido

gas

comparar

CHEFLUX™ MANUAL XV513G

XV513G

7 GN 1/1 manual

Desde 17637500 $ IVA excluido

gas

comparar

LINEMICRO™ MANUAL
600x400

LINEMICRO™ MANUAL XF033

XF033

3 600x400 manual

Desde 4951250 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

LINEMICRO™ MANUAL XF043

XF043

4 600x400 manual

Desde 4951250 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

LINEMICRO™ MANUAL
460x330

LINEMICRO™ MANUAL XF013

XF013

3 460x330 manual

Desde 2613750 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

LINEMICRO™ MANUAL XF023

XF023

4 460x330 manual

Desde 2805000 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

LINEMICRO™ MANUAL
342x242

LINEMICRO™ MANUAL XF003

XF003

3 342x242 manual

Desde 2422500 $ IVA excluido

eléctrico

comparar

EVEREO®
460x330

EVEREO®-XEEC-10HS-EPR

XEEC-10HS-EPR

10 460x330 plus

Desde 13515000 $ IVA excluido

eléctrico

EVEREO®-XEEC-10HS-EPD

XEEC-10HS-EPD

10 460x330 plus

Desde 13515000 $ IVA excluido

eléctrico

EVEREO®
GN 1/1

EVEREO® XEEC-1011-EPR

XEEC-1011-EPR

10 GN 1/1 plus

Desde 27030000 $ IVA excluido

eléctrico

SPEED-X™
GN 2/3

SPEED-X™-XEPA-0523-EXRN

XEPA-0523-EXRN

5 GN 2/3 speed

 

eléctrico

comparar

Newsletter

Mantente al día sobre proyectos, noticias y eventos.