Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Para usar en combinación con la bandeja SUPER.GRILL. Permite retirar la parrilla de forma segura manteniendo la bandeja antiadherente adentro del horno.
Compatibilidad gamas*:
CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:$ 324.000,00IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Altura89 mm
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