¡El Vacío es CALIENTE!
¡El Vacío es CALIENTE!

VACÍO EN CALIENTE MULTI.DAY

Envasado al vacío a alta temperatura

La bomba patentada de Vacío en Caliente MULTI.Day es la única capaz de envasar al vacío comida caliente dentro de las Bandejas MULTI.Day. Así es como su cocina aprovecha al máximo la Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio EVEREO® y optimiza el transporte de alimentos calientes.

1

Velocidad

Gracias a MULTI.DAY vacìo en caliente, una bandeja de comida caliente totalmente cargada se envasa al vacío y se sella en menos de 75 segundos.

2

Ergonomía

La amplia base de apoyo y el mango magnético ergonómico permiten operaciones eficaces y eficientes.

3

Control

Mide el grado de vacío alcanzado e informa cualquier anomalía para garantizar siempre un excelente resultado de conservación.
Obtenga lo mejor del envasado al vacío a alta temperatura

Modos de uso

Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio

Utilice el sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day para sellar y envasar al vacío las bandejas MULTI.Day y así conservar su comida a la Temperatura de Servicio de forma segura y efectiva durante días en EVEREO®.

Transporte en transportadores de bandejas aislados

El sistema patentado de Vacío en Caliente MULTI.Day permite almacenar al vacío alimentos aún calientes en las Bandejas MULTI.Day, y transportarlos a cualquier lugar sin riesgo de derrame de líquidos o contaminación del exterior. La seguridad y la higiene siempre van de la mano.

Sistema de Vacío en Caliente

Bandejas MULTI.Day

Las Bandejas MULTI.Day, junto con la bomba de Vacío en Caliente, constituyen un sistema único y exclusivo para la Conservación de grandes cantidades de alimentos a la Temperatura de Servicio.

La conservación como nunca antes la ha visto

Cada detalle importa

Succión inmediata

Ventosa de succión de silicona resistente a altas temperaturas

Control

Detección y medición del vacío

TODOS LOS DETALLES TÉCNICOS

Configure su solución de Vacío en Caliente para su cocina

Soluciones de instalación

VACÍO EN CALIENTE MULTI.DAY

Posicionamiento en banco. Equipado con pies de goma antideslizantes, requiere la conexión a la red de aire comprimido (Presión máxima 8 - mínima 5 bar, con un flujo de aire mínimo de 60 Nl/min) con una conexión rápida con perfil europeo DN7 y red eléctrica 230V 1N.

    Vacío en Caliente MULTI.Day + Soporte con estante

    Posicionamiento en soporte. Equipado con pies ajustables, requiere la conexión a la red de aire comprimido (Presión máxima 8 - mínima 5 bar, con un flujo de aire mínimo de 60 Nl/min) con una conexión rápida con perfil europeo DN7 y red eléctrica 230V 1N.

      Vacío en Caliente MULTI.Day + Soporte Cerrado con compresor

      Posicionamiento en soporte cerrado con compresor*. Un compresor silenciado está alojado en el compartimento cerrado del soporte. El sistema no requiere la conexión a la compleja red de aire, requiere dos enchufes Shuko 230V 1N.

      * El soporte cerrado con compresor sólo está disponible para ciertos mercados. Póngase en contacto con el departamento de ventas para más información.

        Aplicación Hot Vacuum

        Monitoreo y control

        Descargue la aplicación MULTI.Day Hot Vacuum, registre su sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day y acceda a todos los datos operativos y al registro de actividades.

        Descarga DDC.App

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