XUC020

Système de collecte des graisses SMART.Drain

SMART.Drain

Système de collecte des graisses SMART.Drain

SMART.Drain

Code: XUC020

Valve à deux sens pour transporter la graisse et les liquides de cuisson dans un réservoir de collecte ou vers le drain. La position de la vanne est surveillée par le panneau de contrôle du four.

Prix:605,00 €TVA et expédition exclues

Une vanne spéciale intercepte l'évacuation des fumées du four et dirige toutes les graisses et liquides produits lors de la cuisson dans un réservoir. Recommandé lorsque les fours MIND.Maps™ PLUS sont utilisés pour la cuisson de grandes quantités de poulet et de viande.

COLLECTE DES GRAISSES

SMART.Drain collecte directement les graisses produites pendant la cuisson du fond du four.

ÉCONOMIE

Grâce à SMART.Drain, il n'est pas nécessaire d'acheter un séparateur de graisses externe et encombrant.

VÉRIFICATION

Le four MIND.Maps™ PLUS vérifie la position correcte de la valve avant de permettre un cycle de cuisson ou de lavage.

Collecte des graisses

contrôlée.

Votre MIND.Maps™ PLUS reconnaît automatiquement

les cuissons les plus critiques, suggère la position correcte de la vanne

et vous permet de réduire la saleté évitant tout risque d' obstructions de l'évacuation.

Fours MIND.Maps™ PLUS

Découvrez les fours compatibles avec SMART.Drain

Découvrez l'offre qui vous est réservée

Remplissez le formulaire pour recevoir un devis gratuit et sans engagement de la part de votre revendeur préféré.