Fours professionnels à convection avec humidité

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFR-06EU-ETRV-MT

Sens ouverture de porte

Droit
Gauche
Code:

XEFR-06EU-ETRV-MT

Nom commercial: Vittoria.Matic
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour la dorure des produits surgelés à l’intérieur des locaux commerciaux, où les rythmes sont serrés et les volumes sont élevés.
Prix:4 050,00 €TVA et expédition exclues
Comparaison de l'économies d'énergie:
17,5 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.
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Spécifications du produit

TypologieFours professionnels à convection avec humidité
Plaques6 plaques 600x400
PanneauPanneau de contrôle tactile 2.4"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur800 mm
Profondeur811 mm
Hauteur682 mm
Poids72 kg
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques6
Taille de la plaque600x400
Espace entre les plaques75 mm
Alimentation
Tension380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Énergie électrique10,3 kW
Fréquence50 / 60 Hz
*Consommation en kwh et émissions de co2
Consommation en kWh
Émissions de CO2
17,5 kWh/jour 
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
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<strong>Une ligne d'excellence</strong>
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Une ligne d'excellence
Performances de cuisson
<strong>Cuisson parfaite. Toute la journ&eacute;e, tous les jours.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
<strong>Une intelligence artificielle qui veille &agrave; contr&ocirc;ler chaque d&eacute;tail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail
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