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Fours mixtes professionnels de comptoir
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Fours mixtes professionnels de comptoir
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Opening type
Right
Left
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO est le four combiné qui ne garde que l'indispensable et laisse de côté le superflu. Simple à utiliser, solide et efficace.
Prix:3 400,00 €TVA et expédition exclues
Efficacité énergétique:
28,8 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.TypologieFours mixtes professionnels de comptoir
Plaques5 plaques GN 1/1
PanneauPanneau de contrôle avec 7 segments d'affichage
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur750 mm
Profondeur783 mm
Hauteur675 mm
Poids61 kg
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques5
Taille de la plaqueGN 1/1
Espace entre les plaques67 mm
Alimentation
Tension380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Énergie électrique7 kW
Fréquence50 / 60 Hz
*Consommation en kWh et émissions de CO2
Consommation en kWh
Émissions de CO2
28,8 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables.
Consommation en kWh
Émissions de CO2
28,8 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Petit par son prix, grand par sa qualité.
Performances de cuisson
35 minutes
Pleine charge de pommes
de terre rôties
12 minutes
Pleine charge
de filet de bar rôti (0,3 kg)
3 minutes
Pleine charge
d’oeufs sur le plat
50 minutes
Pleine charge
de poulet au curry
28 minutes
Pleine charge de pommes
de terre à la vapeur
26 minutes
Pleine charge
de riz à la vapeur
14 minutes
Pleine charge de demi baguettes
surgelées
22 minutes
Pleine charge
de croissants surgelés
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
