Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Stoomcondensatiekap met katalysatoren. Deze elimineert de meeste geuren en luchtjes van kookdampen, zelfs de zwaarste.
Lines compatibility*:
CHEFTOP-X™
*Sommige versies van de bovenstaande lijnen zijn mogelijk niet compatibel. Configureer je oplossing om er zeker van te zijn dat het accessoire wordt ondersteund.BOUW JE EIGEN
Prijs:€ 3.500,00btw en verzending exclusief
Productspecificaties
Breedte750 mm
Diepte870 mm
Hoogte383 mm
Gewicht33 kg
Elektrisch vermogen2 kW
Voltage220 V
Schoorsteendiameter50 mm
Min. flow0,12 m³/h
Max. flow0,21 m³/h
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.