Varmesystemer og opbevaringsløsninger til at holde maden varm og frisk.

Unox’s varme-og opbevaringssystemer tilbyder præcis kontrol over temperatur og luftfugtighed, hvilket bevarer madens smag, konsistens og kvalitet samtidig med, at sikkerheden maksimeres. Disse systemer muliggør opbevaring ved serveringstemperatur i op til 72 timer, hvilket optimerer køkkenarbejdet ved at mindske madspild, reducere energiforbruget og minimere personalets arbejdsbyrde. Derfor er Unox-systemer ideelle til centralkøkkener, cateringfirmaer, hotelkøkkener og fastfood-restauranter. Med EVEREO®-løsningen får man et overlegent alternativ til traditionelle regenererings- og chokkølingsmetoder.