Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Rijskast met ketelstoomgenerator voor de nauwkeurige beheersing van het stijgproces.
Lines compatibility*:
BAKERLUX CLASSIC
*Sommige versies van de bovenstaande lijnen zijn mogelijk niet compatibel. Configureer je oplossing om er zeker van te zijn dat het accessoire wordt ondersteund.BOUW JE EIGEN
Prijs:€ 1.310,00btw en verzending exclusief
Productspecificaties
Capaciteit8 600x400
Bakplaten afstand68 mm
Breedte800 mm
Diepte759 mm
Hoogte774 mm
Gewicht37 kg
Elektrisch vermogen1.2 kW
Voltage230 V
Max. temperatuur70 °C
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.