Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Stoomcondensatiekap met katalysatoren. Deze elimineert de meeste geuren en luchtjes van kookdampen, zelfs de zwaarste.
Lines compatibility*:
SPEED-X™
*Sommige versies van de bovenstaande lijnen zijn mogelijk niet compatibel. Configureer je oplossing om er zeker van te zijn dat het accessoire wordt ondersteund.BOUW JE EIGEN
Prijs:€ 2.540,00btw en verzending exclusief
Productspecificaties
Breedte535 mm
Diepte774 mm
Hoogte220 mm
Gewicht27.5 kg
Elektrisch vermogen2.1 kW
Voltage220 V
Schoorsteendiameter30 mm
Min. flow200 m³/h
Max. flow350 m³/h
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.