Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
HOOD WITH STEAM CONDENSER AND ACTIVATED CARBONS FILTER
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
Lines compatibility*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Sommige versies van de bovenstaande lijnen zijn mogelijk niet compatibel. Configureer je oplossing om er zeker van te zijn dat het accessoire wordt ondersteund.configureren
Price:€ 2.600,00VAT and shipping excluded
Product specifications
Width868 mm
Depth1323 mm
Height366 mm
Weight43 kg
Electric power0.1 kW
Voltage220 V
Chimney diameter30 mm
Min flow310 m³/h
Max flow390 m³/h
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.