Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Geperforeerde aluminiumplaat met een bovenste geperforeerde antiaanbak-aluminiumplaat. Voorzien van een speciale spatel om voedsel snel op de bakplaat te plaatsen en te verwijderen. Ideaal voor perfecte grillstrepen aan beide zijden van het broodje.
Lines compatibility*:
SPEED-X™
*Sommige versies van de bovenstaande lijnen zijn mogelijk niet compatibel. Configureer je oplossing om er zeker van te zijn dat het accessoire wordt ondersteund.BOUW JE EIGEN
Prijs:€ 650,00btw en verzending exclusief
Productspecificaties
Breedte328 mm
Diepte355 mm
Hoogte63 mm
Gewicht4.7 kg
Compatibel metGN 2/3
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes over Unox-oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in professionele foodservice, één keer per maand rechtstreeks in je inbox.