Home

 > 

ovens

 > 

SPEED.Pro™

<strong><span style="color:#fcbf1c">BAKE MODE &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;</span> &nbsp;&nbsp; &nbsp; <span style="color:#00cc00">SPEED MODE</span></strong><br />
&nbsp;
BAKE MODE               SPEED MODE
 

SPEED.Pro

De allereerste baking speed oven ooit

Eén hart. Twee zielen.

SPEED.Pro is de eerste baking speed oven ooit: een convectieoven en een speedoven in één apparaat. Klein vloeroppervlak, maximale winst.

SPEED.Pro™-XESW-03HS-EDDN

Electric

XESW-03HS-EDDN

3 460x330 SPEED.Pro™

From €7,490.00 VAT excluded

SPEED.Pro™-XESW-03HS-MDDN

Electric

XESW-03HS-MDDN

3 460x330 SPEED.Pro™

From €7,490.00 VAT excluded

Maximale snelheid

Drievoudig koken

1 CONVECTIE - Uitwendige goudbruining

2 MICROWAVE - Snelle interne verwarming

3 CONDUCTIE - Knapperig toasten door contact

Bake

3 trays 460 x 330

De ruime bakkamer met de dubbele snelheidsventilator is ideaal om geurende en bruine bakwaren te schenken. Verover uw klant, diversifieer uw aanbod, verhoog uw winst.

27 Croissants

in 16 minuten

27 Mini strudels

in 25 minuten

36 Deens gebak

in 20 minuten

45 Mini soft rolls

in 16 minuten

Speed

1 trays 450 x 330
 

De plaat voor de snelheidsmodus maakt het mogelijk om zowel enkele als meerdere porties voedsel in enkele seconden te verwarmen. Servicetijden worden gehalveerd, uw winst wordt verdubbeld.

9 gevulde croissants

in 50 seconden

4 Club sandwiches

in 125 seconden

4 Toasted sandwiches

in 75 seconden

250 gr Lasagna

in 100 seconden
ONTDEK MEER OVER BAKKEN & SNELHEID

SPEED.Pro

DISPLAY

Bak interface

Convectiemodus

Met de BAKE-modus kunt u convectiebakprogramma's uitvoeren die uit meerdere stappen bestaan, de meest gebruikte programma's opslaan of de automatische CHEFUNOX-programma's gebruiken.

Ideaal voor diepvriesbakproducten, maar ook geschikt voor het koken van andere soorten voedsel. Het stelt u in staat om de kooktijden te verkorten door een of meer stappen in te voeren die convectie en microgolven combineren.

Speed interface

Speed mode

Met de SPEED-modus kunt u snel elk type voedsel opwarmen, de meest gebruikte programma's onthouden of de automatische processen van SPEEDUNOX gebruiken.

De oven blijft op werktemperatuur, zelfs tijdens de stand-by fases, om altijd klaar te zijn en uw gerechten in enkele seconden op te warmen. ADAPTIVE.Cooking technologie past het kookproces automatisch aan op basis van de werkelijke hoeveelheid voedsel.

DE FUNCTIES VAN HET SPEED.Pro DISPLAY

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Kunstmatige intelligentie die elk detail controleert en perfectioneert

SPEED.Pro

Essential details

FIND OUT MORE INFORMATION
<p><strong style="color: rgb(153, 153, 153);">SPEED.Pro</strong><sup style="color: rgb(153, 153, 153);"><strong>™</strong></sup></p>

SPEED.Pro

Newsletter

Stay up to date on projects, news and events.