Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Deuropening
Rechts
Links
Code:
XEFR-03HS-EMRV
Commerciële naam: Stefania.Matic
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER is de referentie-oven op het gebied van bakprestaties, automatische programmering, kunstmatige intelligentie en internetconnectiviteit in de detailhandel.
TypeCommerciële convectieovens met luchtvochtigheid
Bakplaten3 bakplaten 460x330
Paneel7" Touch control panel
VoedingElectric
Afmetingen
Width600 mm
Depth669 mm
Height427 mm
Weight36 kg
Specificaties bakplaat
Number of trays3
Tray size460x330
Afstand tussen trays75 mm
Voeding
Voltage220-240V 1~
Electric power3 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeSchuko | ✓
*Verbruik in kwh en co2-uitstoot
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):
3,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies van de oven. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het net waarmee hij verbonden is; deze kunnen worden geëlimineerd door energie uit hernieuwbare bronnen te kopen.
8 middelgrote ladingen croissants
Verbruik in kWh
CO2-uitstoot
3,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag De schatting omvat alleen de directe emissies van de oven. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het net waarmee hij verbonden is; deze kunnen worden geëlimineerd door energie uit hernieuwbare bronnen te kopen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):8 middelgrote ladingen croissants
NieuwsbriefBlijf op de hoogte van projecten, nieuws en evenementen.
ABONNEER JE
Abonneer je op onze Unox Newsletter!
Vul het formulier in om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws over Unox oplossingen voor gastronomie, patisserie en bakkerij. Nieuws, inzichten en trends in de professionele foodservice, één keer per maand, direct in je inbox.