NLSelect a continent
Select a country
Select a language
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Opening type
Right
Left
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER is de referentie-oven op het gebied van bakprestaties, automatische programmering, kunstmatige intelligentie en internetconnectiviteit in de detailhandel.
Price:€ 3.550,00VAT and shipping excluded
Energy efficiency comparison:
7,9 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
TypeCommerciële convectieovens met luchtvochtigheid
Trays4 trays 600x400
Panel7" Touch control panel
Power supplyElectric
Dimensions
Width800 mm
Depth811 mm
Height502 mm
Weight57 kg
Trays specifications
Number of trays4
Tray size600x400
Afstand tussen trays75 mm
Power supply
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power6,9 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):
7,9 kWh/day
0 Kg CO2/day De schatting omvat alleen de directe emissies die door de oven worden geproduceerd. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het elektriciteitsnet waarop de oven is aangesloten; deze laatste kunnen worden geëlimineerd door te kiezen voor energie uit hernieuwbare bronnen.
8 middelgrote ladingen croissants
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar):
1 korte wasbeurt
Consumption in kWh
CO2 emission
7,9 kWh/day
0 Kg CO2/day De schatting omvat alleen de directe emissies die door de oven worden geproduceerd. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het elektriciteitsnet waarop de oven is aangesloten; deze laatste kunnen worden geëlimineerd door te kiezen voor energie uit hernieuwbare bronnen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):8 middelgrote ladingen croissants
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar):1 korte wasbeurt
View all
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Intelligente perfectie die bakt
Kook prestatie
18 minuten
20
halve baguettes
22 minuten
46
zoete
bladerdeeggebakjes
16 minuten
52
heerlijke koekjes
20 minuten
48
geurige croissants
18 minuten
120
bladerdeegpizza’s
21 minuten
48
worstenbroodjes
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
AIR.Plus
Overdragen, verenigen, transformeren.
EFFICENT.PowerTM
Kracht en efficientie.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximaliseer uw werk, verbeter uw prestaties, realiseer uw ambities.
ADAPTIVE.CookingTM
Perfecte resultaten. Elke keer.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
SMART.Preheating
Intelligent voorverwarmen.
AUTO.Soft
Zachte kookfunctie.
AUTO.Matic
Automatische deuropening.
DDC.App
Alles binnen handbereik.
DDC.Unox.com
Gegevensverzameling en analyse.
DDC.Stats
Gecontroleerd voor constante verbetering.
