Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid CHEFLUX™ MANUAL
Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid
CHEFLUX™ MANUAL
Code:
XV1093
CHEFLUX™ -ovens met analoge besturing zijn bedoeld voor professionals die een zeer productieve oven nodig hebben, zonder dat er iets overbodigs aan te pas komt. De perfecte combinatie van maximale productiecapaciteit en minimale investering.
Price:€ 10.600,00btw en verzending exclusief
contact us
Productspecificaties
TypeCommerciële convectieovens met luchtvochtigheid
Trays20 trays GN 1/1
PaneelKnop
Power supplyElectric
Afmetingen
Width913 mm
Depth997 mm
Height1863 mm
Weight240 kg
Roosterspecificaties
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Afstand tussen trays66 mm
Power supply
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power29,7 kW
Frequency50 / 60 Hz
StekkertypeNIET INBEGREPEN
Bekijk alles
CHEFLUX™
The no-frills oven for professional cooking
Kook prestatie
AIR.Plus
Overdragen, verenig, transformeer.
AIR.Plus garandeerteen perfect lucht- en warmteverdeling in de bakkamer, voor uniforme resultaten op elk punt in elke lade.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
STEAM.Plus technologie creeert direct vocht in de bakkamer, van een temperatuur van 90°C tot 260°C, voor uitstekende resultaten bij elke lading.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
DRY.Plus stuwt vochtige lucht uit de bakkamer om de interne structuur van het product te helpen goed te vormen, waardoor een textuur ontstaat die urenlang perfect blijft.
Neem contact op met onze consultants.
Vul het onderstaande formulier in voor een gratis adviesgesprek met een van onze experts.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE